驴肉与韭菜的完美融合 – 如何制作美味饱满的韭菜驴肉饺子?韭菜具有补肾益气、温中暖下的功效,可以治疗男性阳痿、早泄、遗精、阳痿、尿频等症状。韭菜性温,味辛,能刺激胃肠蠕动,有固精、助阳、补肾、治带、暖腰膝等作用,能治疗男性阳痿、早泄、遗精、尿频等症状。
选用优质驴肉,将驴肉洗干净,加适量的清水,用旺火煮熟后,去掉浮沫,待凉后,切成薄片。再将驴肉和韭菜末一起混合搅拌均匀,加适量的调味品,用文火煮沸,煮熟后即可。驴肉和韭菜的完美结合 – 如何制作美味饱满的韭菜驴肉饺子?
先将驴肉和韭菜洗干净,放沸水中煮熟,捞起,待凉后切成薄片,然后把驴肉和韭菜一起混合搅拌均匀,加入适量的调味品,用文火煮熟,搅拌均匀即可。鲜香美味的韭菜驴肉饺子,是很多家庭的小零食。该饺子主要原料是驴肉,其次是韭菜,所以驴肉具有温中暖下、补气补血、滋阴壮阳、强筋壮骨等功效,用于治疗脾胃虚寒、腰膝酸软等症。
制作好韭菜驴肉馅的馅料,与面和好,搓成长条,切成均匀大小的剂子,将剂子擀成中间厚边上薄的饺子皮。再将韭菜洗净,切成细末。把酱油、盐、姜末、味精、肉馅搅拌均匀,然后再把饺子馅放入饺子皮,包成饺子。这种馅料做出来的饺子好吃又有营养,且驴肉韭菜馅的饺子很有特色。
韭菜的食用功效
1、韭菜能抗菌消炎
韭菜中含有丰富的硫化物,这些硫化物都具有杀菌消炎的功效,能帮助人体排除肠道中的多种病菌和炎症,减少它们对人体健康的危害。另外韭菜中还含有丰富的膳食纤维,这种物质能促进肠胃蠕动,让人们吃韭菜能加快肠胃对食物的消化与吸收,减少食物在人体内堆积,能减少腹泻与便秘的发生。
2、韭菜能健胃提神
韭菜具有温中理气的作用,它能促进胃肠蠕动,增强消化功能,而且韭菜中含有丰富的硫化物,它们能保护人体神经细胞,也能提高神经细胞活性,在人类经常出现的胃痛,胃胀等症状中,食用韭菜有很好的缓解作用。