黑米怎样煮又快又烂?掌握这些技巧让你轻松做出绵软美味的白米饭!
方法一:
食材:大米、水
步骤:
1、大米淘洗干净,(注意不要让米粒吸饱水)浸泡后的水不要倒掉,留一点点用来煮饭。米泡1小时左右,如果不洗也可以,但要不然煮出来的饭就不会特别软烂。(我习惯将米粒泡一天一夜,然后再煮,米汤一冷一热就会粘稠,这样吃起来也会更有嚼劲。)
4、等锅中水开后,米就会被煮的很稠,要时不时搅动一下,防止米粒黏锅。
5、每隔一小时左右翻动一次,防止粘锅。
6、按正常步骤清洗大米。
7、再泡一小时左右,大米就很容易煮烂。
8、米泡1小时后,就会很容易煮烂。
方法二:
1、大米淘洗干净,米泡好后,
4、
5、米泡好后,
6、
7、浸泡后的大米淘洗干净,放水中浸泡1小时。
8、浸泡后的大米,
9、再浸泡1小时,大米就很容易煮烂。
方法三:
食材:大米、水、盐
1、先把米洗净后放清水中浸泡一夜。把米倒入电饭锅中,把内胆中胆放入电饭锅中,按煮饭键,待电饭锅跳闸后再焖十分钟即可。
方法四:
1、把米淘洗干净,放在水中浸泡1-2小时。泡好的米放入电饭锅中,盖好电饭锅盖子,按煮饭键。
4、十分钟后,煮饭,即可拔掉电源。
方法五:
食材:大米、清水
1、大米洗干净后,放入水里浸泡1-2小时。