黑糯米酒的功效与作用：提升健康、促进血液循环和增强免疫力的神奇饮品

黑糯米酒的功效与作用:提升健康、促进血液循环和增强免疫力的神奇饮品

黑糯米酒是中华传统的食品,将黑糯米酿酒或者直接饮用就是我们常说的糯米酒。黑糯米酒的酿造方式:糯米,温水,白糖,红糖。首先,用温水把黑糯米洗干净,然后浸泡至糯米熟透即可。然后,把泡好的糯米沥干水分,放入容器。接着,把红糖和泡好的糯米搅拌均匀,然后倒入密封罐,倒入锅中,隔水蒸至一小时即可食用。黑糯米酒具有滋阴壮阳、补气养血的功效,用于阳虚气弱、阳虚血亏所致的神疲乏力、腰膝酸痛、食欲不振、妇女月经不调、心悸怔忡、老年体虚、易感冒等症。

长期服用黑糯米酒还可以起到养血益血、补肾温阳、益肝补肾等功效,对于产后少乳或乳汁不足的妇女可以长期服用。黑糯米酒对于阳虚型手足麻木、膝关节疼痛、腰膝冷痛、男性遗精、女性月经不调等症有很好的治疗作用,可用于治疗肾阳虚型的病人。

黑糯米酒有几种制作方法

材料:

糯米1000克,酒曲适量。

做法:

1、将糯米淘洗干净,在冷水中浸泡,一天换两次水,泡出糯米里的水分。

2、取出糯米,沥干水分,放在干净的盆子里。

3、把白糖倒入糯米中,搅拌均匀。

4、将糯米上面的白糖倒到糯米上面,边倒边搅拌。

5、把糯米拌均匀,糯米表面倒上一层水,把糯米全部覆盖住。

6、盖上干净的容器,放入冰箱,发酵一个晚上。第二天取出,用筷子搅拌一下,好的糯米酒就做好了。

7、用干净的布包好,放入瓶子中,上锅蒸30分钟即可。

小诀窍

糯米酒的功效

1、驱寒保暖、预防感冒。

2、补血养颜、乌发、降血压、降血脂、降血糖。

3、舒筋活血、强身健体、增强抵抗力。

4、促进消化、增进食欲、帮助消化。

5、利尿、促进血液循环、扩张毛细血管、降低血中胆固醇含量、降低血压。

6、抑制癌细胞生长、提高机体免疫力。

糯米酒的制作方法

1、泡

用一斤糯米,泡四天或六小时以上,然后过滤(其间需要换水),过滤出米酒。