黑豆泡醋的正确做法揭秘:健康养生的秘密饮品制作方法分享
1、黑豆泡醋
准备好黑豆,米醋,大罐密封,每次取一勺放入杯中,加入适量白糖,再倒入一杯温水,用盖子将密封,1-2天取下来即可。每天做两次,味道非常不错。在这个过程中,因为黑豆表面的皮被汗液所吸,所以醋味会更加浓郁。可以趁热喝,也可以饭后喝。这种做法也适合晚餐后当做晚餐,这样比较能维持人体正常的基础代谢,使脂肪含量维持在一定水平。
2、黑豆泡醋
准备好米醋,取一颗黑豆,一个老醋。再备一些老陈醋,把黑豆放入玻璃瓶中,加入大醋,不要超过密封罐的三分之一。然后再盖上盖子密封,一天一夜后,然后把瓶盖扔掉。早晚各喝一次,能够保证人体健康。
3、黑豆泡醋
准备好玻璃瓶,所有材料倒入玻璃瓶。再放入黑豆。倒入老陈醋后,盖上盖子密封。静置一个月就可以吃了,最好在早晚各服用一次。
二、合理的食用黑豆
1、抗衰老
黑豆含有丰富的维生素、不饱和脂肪酸、大豆异黄酮等物质,其中植物雌激素(estradiol)对女性的卵巢保养很有帮助。
女性在25岁以后卵巢功能就开始下降,体内的雌激素就会大量流失,而这种天然的雌激素就是一种天然的雌激素,能够弥补这个损失,使身体各项机能恢复正常。
黑豆对于月经不调、产后失调、排卵期紊乱、痛经等妇科疾病有很好的调理作用。而且黑豆含有丰富的维生素E,不仅能清除体内的自由基,而且还能延缓衰老,保持皮肤弹性。
2、预防血栓
研究证明,食用黑豆有助于预防脑血栓。
黑豆的豆皮里含有的生物碱能改善血管的平滑功能,对预防血管硬化和心血管疾病有一定作用。
黑豆还能改善脑部营养状况,缓解更年期综合征,减少烦躁、情绪不稳定,延缓大脑衰老。
黑豆中还含有丰富的维生素E,可延缓衰老。
3、预防骨质疏松
黑豆中含有丰富的钙质,镁,钾,铁,锌等矿物质,这些矿物质能加强骨质密度,防止骨质疏松。
女性多吃黑豆,还能提高免疫力,有效预防骨质疏松,降低心血管疾病,维持身体骨骼健康。
黑豆含有多种微量元素,补充身体所需的微量元素,可预防骨质疏松。