黑鱼汤的做法和功效与作用：美味营养与提高免疫力的完美结合

黑鱼汤的做法和功效与作用:美味营养与提高免疫力的完美结合

做法:材料:新鲜的黑鱼,西红柿,洋葱,西红柿,料酒,生姜,盐,白胡椒粉,生抽,香菜

黑鱼汤的功效与作用:

温肾壮阳

黑鱼汤适合阳虚体质的人饮用。

适用于肾阳虚,小便频数,贫血,或虚劳,骨蒸潮热等。

营养价值

黑鱼汤含有丰富的蛋白质、氨基酸以及微量元素,经常食用可以帮助补充人体营养,增强抵抗力,增强免疫力。

适宜人群

适宜于肾虚,贫血,或虚劳,骨蒸潮热等。

食用禁忌

寒性体质的人、患有慢性肠炎、胃炎、胃溃疡、十二指肠溃疡、慢性结肠炎患者忌食。

适宜虚劳,羸弱,骨蒸潮热,精神倦怠,肾虚,白带清稀,身体虚弱,气血不足,头晕眼花,病后年老虚弱、营养不良者食用;适宜脾胃虚寒,食少便溏,慢性久泄,肾虚遗精,小便频数,贫血的人食用;适宜小儿疳积,营养不良,生长发育迟缓者食用;适宜产妇血虚,眩晕,月经不调,疮疖溃破之人食用。

做法一

主料:

黑鱼一条,姜片3片,木耳几朵,枸杞子3-4颗,葱段少许,花生油、料酒、食盐、味精、水淀粉适量

做法:

1、鱼切好,用少许盐和料酒抹匀,撒一点盐,渍几分钟。黑鱼去鳞,剖肚,去内脏洗净。

2、黑木耳和枸杞子泡发后,洗净,用手撕成小块,葱切段。

3、油锅烧热,爆香姜片,放入鱼块翻炒至发白。

4、然后倒入适量料酒去腥。

5、接着放入枸杞子,大火烧开。

6、放入黑木耳,转小火,炖15分钟。

7、最后加盐和鸡精调味即可。

做法二

材料:

鱼一条,姜片少许,枸杞,葱段少许,花生油,料酒,食盐,味精,水淀粉适量

1、鱼切好,用少许盐和料酒抹匀,撒一点盐,渍几分钟。