2. 阿胶的禁忌:三类女性需谨慎服用阿胶:孕妇、哺乳期妇女、年老体弱者、感冒发热者、高血压患者、糖尿病患者、肾炎患者、慢性支气管炎、反复发作的干咳患者等都不适合吃阿胶。
1. 促进造血功能
促进凝血功能,明显提高红细胞及血红蛋白含量,对缺铁性贫血和失血性贫血、咳血、吐血、呕血、便血、燥血、高血压等都有良好的疗效。
2. 明显提高免疫力
促进淋巴细胞转化,骨髓造血功能增强。
促进钙的吸收,增强肌肉力量,改善疲劳。
促进钙的吸收和利用,防治进行性肌营养障碍症。
1. 阿胶红枣炖鸡
阿胶、红枣及鸡肉,各味加水炖约2小时,饮汤食肉。
2. 阿胶芝麻汤圆
阿胶150克,黑芝麻150克,核桃150克,共煮成汤圆,用红糖调味。
隔水蒸约20分钟,加冰糖250克,每日早晚各温服1次。
红枣250克,隔水蒸约20分钟,食红枣饮汤。
5. 阿胶黄酒蒸鸡蛋
阿胶150克,鸡蛋2个,黄酒50毫升,加水蒸2次,取蛋清加黄酒50毫升,加糖蒸熟服食。
阿胶100克,藕粉100克,饴糖150克,加水煮稠,加糖服食。
阿胶150克,糯米50克,加水煮粥,加红糖调味服食。
阿胶200克,红枣150克,去渣,加冰糖服食。
鸡蛋2个,蛋熟后去壳再煮片刻,加冰糖适量调味服食。
10. 阿胶白果糯米饭
阿胶150克,糯米250克,加水煮粥,加白糖调味服食。
11. 阿胶黄酒蒸鸡蛋
阿胶150克,鸡蛋熟后去壳再煮片刻,加红糖调味服食。