一分钟掌握怎样做土豆丝饼,轻松享受美味香脆香脆的土豆丝饼。土豆丝饼是一种很受欢迎的小吃,不仅可以满足你的口感,还可以起到减肥瘦身的作用,做法简单,好吃易做。那么这道美食要怎么做呢?
土豆去皮切丝,浸泡水中半小时,控干水,拌入面粉,加盐,少许的盐,搅拌均匀。锅内烧油,放入搅好的土豆丝,炸至金黄色,出锅控油,凉了以后放冰箱冷冻1小时后拿出来,切成均匀的块状,再用模具压成自己喜欢的形状,放点香葱点缀即可。
面粉放入碗中,加水,放一丁点盐,拌匀,再加少许盐,拌成面糊,取一平底锅,倒入油烧热,将面糊倒入平底锅,然后在面糊表面均匀的洒上一层,小火慢煎,中途翻身一次。将煎好的土豆饼放到碟子上,放入微波炉,蒸20分钟,再取出,趁热撒入蒜末即可。
将土豆洗净去皮,切成丝,放入清水中泡一下,捞出备用。胡萝卜、大葱切末。将锅烧热,倒入适量的油,然后加入葱末、胡萝卜丝,翻炒至胡萝卜变软。加入土豆丝继续翻炒,放少量的盐,把土豆丝倒入,加入适量的水,炖10分钟即可。
准备好原料,土豆、胡萝卜、西红柿、青椒、油、盐、酱油、香油、蒜末。将土豆洗净去皮,切成丝,把土豆丝放入清水中泡一下,捞出备用,青椒、西红柿切成片,大蒜剁碎备用。锅中放油,烧热后放入土豆丝,用中火翻炒,土豆变色后,放入胡萝卜、西红柿,继续翻炒,土豆变软后,放入酱油、香油、盐,出锅前加入青椒即可。
将新鲜的土豆洗干净去皮,切成片,放入开水中焯一下,捞出备用,锅内放入少许油,烧热后放入葱姜蒜爆香,然后放入土豆片翻炒,加入适量的盐,放入青椒,翻炒两分钟即可。
准备排骨,新鲜的土豆,姜,生抽,大蒜,小葱,食盐,鸡精。
先将土豆去皮洗净,切成片,然后排骨过水,加入姜、蒜、生抽、小葱、盐,腌制一会儿。