一站式炒花生米的做法大全,轻松成为花生控棒。首先我们需要将花生米进行清理干净,而且要将花生米进行剪碎,将花生米放入一个无油的锅中,加入油,然后加入食盐以及鸡精,然后小火慢炒,就可以了。
1、首先,我们需要将花生米去壳,将花生米放入锅中,然后加入适量的油,并进行翻炒,把花生米炒熟,然后将花生米从锅中取出,放在一旁备用。
2、接下来,我们要将锅烧热,然后放入适量的油,等到油温升到200度左右,放入花生米,慢慢的进行翻炒,花生米被炒熟之后,花生米会慢慢地被炸熟,这时我们可以再下去一些油,当花生米变为金黄色之后,我们就可以用筷子,把花生米取出来了。
3、然后,我们需要把锅烧热,然后再加入食用油,等到油温升到200度左右,我们需要加入食盐和鸡精,接着再翻炒两分钟左右,将花生米捞出来,放在一边备用。
4、然后,我们要把锅烧热,然后再放入少量的油,当油温达到200度左右,我们可以加入茴香,然后再把它们一起翻炒,炒到香味飘出的时候,加入适量的食盐,等到油温到200度左右的时候,我们要加入花椒,然后再炒两分钟左右,再加入芝麻,炒到芝麻开始变成红色之后,我们就可以加入花生米了,这样,花生米被炸熟之后,就可以取出来了。
5、花生米变熟之后,我们要把锅烧热,然后再加入适量的食用油,油温达到200度左右,我们就可以加入花生米了,我们要把花生米捞出来了,然后再放进去,接着我们要翻炒两分钟左右,我们就可以加入食盐,把花生米炒到上色,然后再把它们捞出来,在锅里加入适量的水,盖上盖子,放入到灶台上,再继续翻炒两分钟左右,在花生米开始变成红色的时候,我们就可以加入适量的食盐,再把它们一起翻炒一分钟左右,等到炒到花生米变成酱红色之后,就可以加入味精了,我们再把它们一起翻炒一分钟左右,就可以出锅了。