一起来学习丝瓜蛋汤的制作方法吧

一起来学习丝瓜蛋汤的制作方法吧。

食材:丝瓜100克,鸡蛋4个,食盐、葱花适量。

1.把鸡蛋打进碗里,然后加入适量的盐搅拌均匀。

2.丝瓜去皮切块。

3.锅里加适量的水烧开,然后将丝瓜放进去焯水,待水再次沸腾的时候再加入适量的盐。

4.然后把鸡蛋放进去,用小火煮。

5.加入适量的水,再煮15分钟就可以了。

食材:丝瓜、鸡蛋、食盐、葱花、香油、植物油。

1.丝瓜洗净去皮,切块,鸡蛋打入碗中。

2.将鸡蛋打散,加入适量的食盐和葱花,搅拌均匀。

3.锅里加适量的水烧开,然后把丝瓜放进去焯水。

4.鸡蛋和丝瓜一起焯水后,捞出来放在清水里。

5.锅里加适量的油烧热,油热后,把鸡蛋放进去炒散,炒好盛出。

6.锅里面的油倒出,重新加少量的水烧开,油热后,把丝瓜放进去。

7.用小火炖20分钟,丝瓜变软后加入鸡蛋,用小火炖20分钟。

8.鸡蛋炖好后,加入适量的盐调味,再煮几分钟就可以出锅了。

食材:鸡蛋2个、丝瓜一根、盐适量、食用油适量。

1.丝瓜削皮切滚刀块。

2.鸡蛋打入碗内,加适量的清水调匀。

3.热锅下油,倒入蛋液翻炒。

4.鸡蛋炒好盛出。

5.锅里的油烧热,放入葱姜爆香。

6.放入丝瓜翻炒。

7.倒入清水和鸡蛋,烧开。

8.放入盐,加入适量的鸡精。

9.丝瓜煮熟后即可出锅。

食材:丝瓜一根、鸡蛋两个、盐适量、小葱适量。

1.鸡蛋打散,丝瓜切滚刀块。

2.锅中放少许油,放鸡蛋液,煎成两面金黄盛出。