中午吃什么好？7款简单又美味的午餐推荐

中午吃什么好?7款简单又美味的午餐推荐

准备新鲜的嫩豆腐和香椿,将香椿切成碎末,放入沸水中焯烫片刻,捞出,香椿与豆腐一块搭配在一起,再在碗中加入适量盐、酱油、鸡精、香油、花椒油、香油等调味品,将这些调味品充分搅拌均匀后,将其淋在香椿上面就可以了。

准备适量的木耳和洗净的熟米饭,再放入开水中烫一下,然后将其放入碗中,倒入少量陈醋,再加入适量的盐、花椒油、醋等调味品,将其均匀搅拌后即可食用。

准备适量的胡萝卜、白萝卜以及大蒜、食盐、香油、花椒油等调味品,将这些调味品充分搅拌后,浇在焯好的萝卜丝上,再撒点葱花,一道清新爽口的凉拌萝卜丝就可以吃了。

准备适量的茄子和一些红辣椒,将茄子切成块状,然后将其放在油锅中炸至金黄色,然后捞出,将其淋上蒸鱼豉油,最后撒上适量的盐、蒜茸,将其搅拌均匀后即可食用。

凉拌木耳的营养价值

木耳是我们生活中比较常见的一种食材,其不仅营养价值高,而且还具有很多的药用功效,木耳的功效有很多,比如说可以增强人体细胞的活力,能够保护血管,还可以促进肠胃的蠕动,预防和治疗便秘的情况,而且木耳中还含有丰富的铁元素,可以起到补血的功效,可预防缺铁性贫血的情况,同时还可以促进肠道的蠕动,有效的预防肠癌的情况发生。

原料:干木耳一把,小葱几根,蒜头几粒,红辣椒几根,盐适量,醋适量,酱油适量,香油适量

1、干木耳提前一天用清水泡发,去除根蒂,清洗干净,切成小片,红辣椒去籽切成块,葱、蒜切成小片,生姜切成末;

2、热锅中加入适量的油,倒入辣椒、姜末,蒜片炒香;

3、倒入木耳,加入适量的醋、酱油,翻炒均匀;

4、加入适量的盐、翻炒均匀,淋上香油就可以出锅了。

木耳红枣汤的功效

1、防治缺铁性贫血

木耳含有丰富的铁元素,能够有效预防缺铁性贫血的情况发生,因此,食用木耳能够防治缺铁性贫血。