做丝瓜汤的秘诀，让你轻松入厨，享受美味佳肴

做丝瓜汤的秘诀,让你轻松入厨,享受美味佳肴。

1、丝瓜切块,尽量切薄,容易入味。

2、把丝瓜和豆腐切块,虾米煮熟,放凉,放凉。

3、丝瓜煮熟了,再放上料酒和醋。

4、最后加蒜和姜,一起煮开,放一点点盐和味精,就可以出锅了。

丝瓜含有丰富的钙,维生素C,蛋白质,脂肪,碳水化合物,粗纤维,烟酸,维生素B1,B2,C,铁,磷等多种营养元素,尤其是丝瓜皮,就是我们平常吃的丝瓜络,我们常吃的丝瓜水,就是在丝瓜中间带着果蒂的那层网状的膜,因为这层膜是丝瓜吃的时候变硬的,那层膜是丝瓜的精华,所以丝瓜络是被称作“植物胶”,里面含有非常丰富的营养元素。

这几种成分都是人体所必须的营养物质,并且还是富含膳食纤维的食物,所以吃丝瓜对我们的身体健康还是非常有好处的,这几种成分可以帮助我们抵抗饥饿,增加饱腹感,也能帮助我们降低食欲,还能预防便秘,还能降低胆固醇的含量。

对于上班族来说,选择丝瓜食用,就可以缓解疲劳,帮助我们修复肝脏,并且丝瓜中含有丰富的维生素B1,维生素C等营养成分,能缓解身体疲劳,帮助我们修复肝脏,如果说想要给身体增加营养,就可以适量的吃一些丝瓜。

除此之外,丝瓜还有利尿消肿的作用,丝瓜中含有丰富的钾,对心脏有保护作用,可以促进排尿,并且还能降低血压,同时它也能降低胆固醇的含量,具有降血压的功效,这几种食材搭配在一起吃,还能美容养颜,抗衰老。

丝瓜是日常生活中比较常见的一种蔬菜,很多人都喜欢吃丝瓜,因为它的味道吃起来特别鲜美,并且它的营养成分非常丰富,含有多种维生素和矿物质,还含有大量的蛋白质和碳水化合物,是一种营养价值很高的蔬菜。

但是,如果要吃丝瓜的话,也有一些注意事项,第一,购买的丝瓜不可以过长,因为丝瓜长的时间长了,其中的维生素B1也会流失,而且它吃的时候也会有些涩,所以吃的时候一定要买新鲜的丝瓜。第二,因为丝瓜是一种低糖、高纤维素的蔬菜,所以如果吃太多的话,那么对于糖尿病患者来说,可能会增加糖分,导致血糖升高,所以在吃丝瓜的时候,还应该注意适当地控制一些糖分的摄入。