加盟沧州火锅鸡，开启成功创业之路

加盟沧州火锅鸡,开启成功创业之路。本村猴年的火锅鸡汤不少,鸡汤非常鲜香,而且带有鸡特有的味道,配上麻辣的口感,吃到嘴里后,感觉口感不错,味美肉滑,外焦里嫩,非常美味,下面我们就来看看做法。

1、鸡腿用热水焯一下,去掉鸡皮,去掉血水。

将鸡肉、午餐肉等食材切成小块。

在锅中加入适量的水,放入火腿、午餐肉、鸡腿,加入盐、鸡精,加入葱姜蒜。

再加入胡椒粉、老抽、冰糖,大火烧开。

把火调至小火,焖煮15分钟左右。

加入适量的水淀粉,搅拌均匀。

将油菜清洗干净,加入煮开的汤中,焖煮15分钟。

8、鸡肉出锅后,加入适量的香菜段。

9、将油菜放入后,再加入盐、鸡精,最后加入胡椒粉,搅拌均匀。

调料:食盐、葱、姜、蒜、料酒、生抽、老抽、醋、白砂糖、蚝油、淀粉、植物油

1、将鸡腿肉切块,加入适量的盐,胡椒粉,料酒,淀粉搅拌均匀。

油菜切段备用,葱姜蒜切片备用。

锅中加入适量的水,水开后放入鸡肉焯熟。

捞出鸡肉后,锅中加入适量的油,油热后加入葱姜蒜爆香。

然后放入鸡肉翻炒。

炒至鸡肉变白后,加入适量的蚝油,

最后加入适量的盐、糖,然后加入适量的生抽,

8、最后加入适量的清水,盖上锅盖,炖制10分钟左右即可。

辅料:油菜、生抽、食盐、胡椒粉、葱、姜、蒜、淀粉

油菜洗净,切段备用。

锅中加入适量的水,水开后加入鸡块焯水。

然后捞出鸡肉后,锅中加入适量的油,油热后放入葱姜蒜爆香。

接着加入鸡肉翻炒。

鸡肉变白后,加入适量的蚝油。