原创 猪肉炒辣椒的家常做法，辣味劲爽，绝对下饭

辣椒切成小丁,在炒锅里烧一点油。

锅里倒入少量油,放姜丝炒出香味。

放入辣椒丁,加一点点的酱油。

最后加入猪肉丁,加少许的盐。

7、加入适量的味精,少许的蚝油。

8、翻炒均匀,加入适量的水。

10、加一点点的糖。

1出锅,盛入碗中,就可以吃了。

辣椒是需要提前炒熟的,这样才会更辣,放的越久味道会更香,不过爱吃辣的朋友也可以忽略此步,这样做出来的辣椒才会好看。

原料:新鲜的红辣椒。

调料:盐、鸡精、生抽、老抽、蒜、姜。

将辣椒洗净去蒂和籽,切成滚刀块。

放入油锅炒出香味,将油炒到七分热时放入辣椒,转小火慢慢煸炒。

4、再将炒好的辣椒放入盆中,加入盐、鸡精、生抽、老抽、蒜碎、姜末。

将盆中的辣椒一起放入,用筷子搅拌均匀,盖上盖子焖上二十分钟。

6、加入切好的辣椒,继续焖至辣椒熟,出锅,装盘即可。

将辣椒洗净去蒂,切成滚刀块。

4、再将盆中的辣椒一起放入,用筷子搅拌均匀。

再将盆中的辣椒一起放入,用筷子搅拌均匀。

6、将盆中的辣椒一起放入,用筷子搅拌均匀即可。

原料:辣椒粉、葱姜。

将辣椒粉和葱姜一起放入,然后加入酱油、盐、味精,翻炒。