只需几步的简单做法

只需几步的简单做法

第一步,处理干净蔬菜

把芹菜叶子都摘掉,芹菜茎杆和叶子留在一起,也保留一些芹菜叶子,留下底部的叶子。

用手轻捏芹菜叶,把芹菜叶子拽掉,再把芹菜叶子撕成小段,这个时候芹菜叶子是一点儿的可以用很小的勺子,把叶子全部都拽出来。

把芹菜叶子和芹菜叶倒进锅里,用少许食用油和盐来调拌一下,再放入花椒粉、蒜末、十三香、辣椒油、鸡精、香油拌匀,这样做出来的芹菜叶也更入味。

把芹菜叶子和芹菜叶子放入沸水中焯一下,也可以放在凉水里面泡着,这个时候可以稍微煮一会,焯好后再冲洗一下就可以做菜了。

锅内加入适量清水,然后把芹菜叶子放入锅内,开锅后再用勺子轻轻搅动一下,再加点盐煮一会儿就可以了,喜欢口味重的可以把芹菜叶子放进去,再加点鸡精和香油调味就可以吃了。

菠菜叶子的功效与作用

菠菜叶子中含有丰富的营养,比如含有多种维生素以及矿物质,以及微量元素,菠菜叶子中还含有丰富的蛋白质,在吃了之后可以增加人体的营养,对身体健康非常有好处,而且还可以促进胃肠道蠕动,有利于人体消化和吸收。

菠菜叶子具有润肠通便的功效,能够改善便秘,可以促进排便,可以预防和治疗肠癌,可以补充身体所需要的营养成分,还可以防止贫血,对皮肤健康也有好处。

菠菜叶子具有促进食欲的功效,里面含有蛋白质以及多种矿物质元素,可以增加食欲,在吃了之后还可以促进胃肠道蠕动,对于食欲不振的症状能够起到缓解效果。菠菜叶子还可以起到降低血压以及预防血栓的功效,可以有效降低脑血管疾病的发生几率,对于高血压的人群能够起到辅助的治疗效果。

菠菜叶子的营养价值非常丰富,可以补充身体所需要的营养,可以预防和治疗贫血,同时还可以降低胆固醇,对于血栓的人群能够起到辅助的治疗效果。

吃菠菜叶子对身体健康非常有好处,但是在吃的时候也需要注意控制摄入量,不可以一次性吃太多,否则会加重肠胃的负担,导致消化不良的情况出现。另外,平时还需要改善不良饮食习惯,尽量做到营养均衡,要尽量少吃高脂肪和高胆固醇食物,否则会对身体健康造成危害,要注意调整好饮食结构。