咸蛋黄月饼:传统美味与创意融合的完美组合
基本上每一个朋友们都想知道,自己怎样才能做出美味的咸蛋黄月饼呢?那么接下来就和小编一起去学习一下咸蛋黄月饼。
馅料:鸡蛋、糯米粉、淡奶油、葡萄干、白糖、麦芽糖、桔饼皮、豆沙、玉米。
1、甜馅在准备好材料之前,先将米饭蒸熟。
把糯米粉,紫薯,蛋白,橘饼皮,蛋黄放入无油无水的盆中,加入白糖。
加入玉米油,苏打粉,奶粉。
然后揉成一个个的面团,然后揉成一个个的圆球,包上保鲜膜,上面用擀面杖擀成圆饼。
锅中加适量的油,油温要根据家人的口味调整,大火预热5分钟后,将圆饼放入锅中。
7、一面炸至金黄色时翻面炸另一面,至两面金黄后捞出。
8、然后就可以吃了,记得每次吃完后都要把剩下的桔饼换成糖糖馅。
主料:金桔,紫薯,炼乳,面粉
1、把紫薯蒸熟后压成泥。
紫薯和桔饼皮分别用擀面杖擀碎。
用炼乳拌匀成粘稠状。
4、把适量的面粉和匀,合成“黄”的面团。
把金桔面团分成若干份,包入紫薯馅。
7、锅中放油烧至八成热,把做好的小饼放入锅内煎熟即可。
食材:橙子2个、桔饼适量、纯牛奶100ml、面粉20g
1、橙子去皮切块。
烧水,把橙子放进去,加入适量的盐,放入牛奶,煮熟后,剥出橙子皮。
4、把橙子桔饼撕成小块。
用面粉把橙饼揉匀,然后把橙饼拿起来。
放入冰箱冷冻一小时以上,取出切块。
食材:番茄2个、桔饼适量、面粉20g、盐少许、黑胡椒少许
1、把番茄洗干净,切成块。
桔饼用保鲜膜包好,放入蒸锅里蒸熟。