品味正宗湖南米粉，一碗美味让你流连忘返

品味正宗湖南米粉,一碗美味让你流连忘返。相信对于湖南的,很多人都会尝过湖南米粉的,尤其是在正宗湘西一带。如果您没有吃过正宗的湖南米粉的话,是不是又留恋了呢?其实正宗的湖南米粉不是无法放弃的,它就是湖南的着名小吃,正宗的湖南米粉口味有很多,对于湖南的朋友来说,你们肯定会经常做的。

湖南米粉的做法:

1.先把米粉冲水。如果没泡,一定要用开水煮,这样米粉才能嚼起来很Q。

2.把鸡蛋打好,蒸熟。

3.把米粉放入锅内,然后加点水(多少根据你的量,我加了2/3碗水)。

4.再把鸡蛋也放到米粉中。

5.把烧开的开水倒入米粉中。

6.再次煮开,用筷子搅动米粉。

8.锅中放入适量的油,然后把搅拌好的米粉放入。

9.小火慢慢煎。如果喜欢吃硬一点的米粉,可以把鸡蛋液倒在米粉上。

10.然后撒上花生碎。

11.可以上桌啦。

1.首先用清水浸泡大米一晚,同时加入干的花生米,反复搓洗干净,如果大米有脏物要搓洗干净。

2.然后锅里倒入清水,烧开,把洗净的大米放入锅中煮熟。

3.捞出,放凉,把大米放进冰箱冷冻。

4.在煮好的大米中加入炒好的花生米,

5.加入一斤米,放入一汤匙植物油,

6.准备配料,根据个人口味放入各种配料,这个配菜就能做好啦。

1.将大米用清水泡30分钟,沥干。

2.用花生米搓成花生米大小的颗粒,用水冲洗一遍。

3.锅中倒入清水烧开,放入大米。

4.大火烧开,把大米捞出,用清水冲凉。

5.大米沥干后放入碗中,放一层花生米。

6.放上炒好的花生米,加入适量的红糖。

7.在放上一层红糖,然后放上一层白糖,放入微波炉中高火叮30秒即可。

8.花生米放入微波炉中高火叮5分钟即可。

这样吃大米不会有糊味,也不粘牙,小米已经开花了,越发好吃。

1.小米淘洗干净,浸泡15分钟后,清水下锅煮开。