品尝正宗赣菜十大名菜,带你领略江西美食之旅!
第一道菜——莴笋笋,下饭,做法很简单,做法也是很简单,需要把莴笋洗干净,然后切成丝状,在锅里放少量油,把切好的莴笋放入锅里翻炒,待笋变色后加入切好的莴笋,然后加入少量的盐,继续翻炒几下,等到水份干了的时候就可以出锅了。
第二道菜——蒸鱼,营养价值也很高,吃法也很简单,需要把鱼去鳞,去内脏,清洗干净后放入碗里面,在把它的外皮去掉,然后在表面淋上适量的料酒和酱油,放入锅中蒸10分钟左右,然后再取一个盘子把鱼从锅中取出,然后把鱼从碗里取出,切成几大块,摆在盘子上面,然后把炒锅烧热,把油烧热,在把炒锅烧热,把油倒出,在把油浇在鱼上面,这样就能够做成各种各样的菜肴了,建议大家可以多尝试一下。
第三道菜——凉拌木耳,做法很简单,需要把木耳清洗干净,然后在水中泡几分钟,然后捞出来放入盘中,再把泡好的木耳放入碗中,然后在把糖,醋,香油,还有盐,味精以及白糖等调匀,放在盘子上面,就可以吃了,里面含有的维生素和铁质含量也是很高的,非常适合食用,而且做法也很简单,在取出盘子以后,在表面淋上油,然后浇上糖汁,这样会使整道菜的味道更好。
第四道菜——凉拌黑木耳,很多人在吃了以后都会出现一些胃肠道不适的症状,这时候应该多吃一些能够治疗胃肠道的食物,这样能够提高胃肠道的免疫力,有助于缓解消化不良,能够治疗便秘,还有一定的美容养颜的功效,黑木耳木耳还有吸附肠粘膜上的一些污物,能够有效的预防动脉硬化,有一定的抗癌作用。
第五道菜——凉拌莴笋,凉拌莴笋的做法非常的简单,准备一些莴笋,准备一些调料和调料,然后焯水,焯水以后的莴笋吃起来口感也非常的好,平时适当的吃一些有很好的调养的功效。
第六道菜——凉拌魔芋,这道凉拌魔芋的做法也非常的简单,准备一些辣椒,准备一些香醋,另外准备适量的盐,适量的葱姜,准备蒜末。