很多人平时喜欢在家做糖炒栗子,因为自己做的糖炒栗子不仅会更香,而且吃起来的味道也会更加有层次感,还可以使做出来的糖炒栗子味道更好。但是对于厨房小白来说,在家做糖炒栗子就要更复杂一些,这样做出来的糖炒栗子味道才会更加好。下面就来教大家在家做糖炒栗子的简单方法。
准备食材:板栗、小米椒、盐、糖、水。
1、先将板栗煮熟后去皮,然后切成块儿。
将小米椒洗干净切碎,准备一点盐,将小米椒和板栗拌在一起。
3、将准备好的板栗用开水煮熟后晾干,再切成块儿,加入适量盐和糖。
4、将锅烧热,放少许油,然后将板栗倒入,翻炒。
5、这个时候用铲子翻炒,等到板栗变为金黄色后盛出,晾凉。
6、将小米椒碎和板栗一起加入锅里翻炒,然后再加入少量的糖。
7、将炒好的板栗盛出来,晾凉。
8、装盘后,可以上面撒上一些椒盐。
1、板栗煮熟后马上剥掉外面的皮,这样会容易拨开栗子里面的板栗籽。
小米椒切碎,和板栗一起放入锅里翻炒,炒的时候一定要注意炒的时间和时间。
山药、板栗、小米椒、蜂蜜
1、将板栗洗干净后去皮,切成小碎块,大米椒也可以切碎。
将小米椒洗干净后切成小丁,倒入到山药和板栗碎中,搅拌均匀。
3、电饭锅中加水,等到水开后,往碗里放入食材,按到煮饭键即可。
4、 山药煮熟后还能放冰箱吗
山药还可以,煮熟后,想让山药糊更粘稠,就一定要把山药煮熟后再去皮。
山药中含有淀粉酶、多酚氧化酶等物质,有利于脾胃消化吸收功能,是一味平补脾胃的药食两用之品。不论脾阳亏或胃阴虚,皆可食用。临床上常与胃肠饮同用治脾胃虚弱、食少体倦、泄泻等病症,并且还兼有利尿、缓泻等疗效。