在家制作美味奥尔良烤翅的简易做法分享,其实这个烤翅在做的时候还是比较简单的,所以各位朋友可以多加学习。自制奥尔良烤翅的主要材料是奥尔良鸡翅、烧烤料以及番茄。这些食材都是腌制好的鸡翅,然后准备好食材,然后放入烤箱中进行烘烤,烤箱是微波炉的,会比较方便。
1、准备食材:鸡翅、奥尔良烤翅调料:烤箱、玉米、番茄酱、牛奶、葱、姜、味精、植物油。
2、将鸡翅洗净,改刀成小块。将葱姜蒜切碎,姜切片,放入碗中备用。鸡翅中加入少量料酒、生抽、生抽、蜂蜜、耗油、胡椒粉、黑胡椒。再加入少许牛奶、少许白糖、黑胡椒,搅拌均匀,加入玉米、烤翅调料搅拌均匀。
3、在烤盘上铺好一层锡纸,烤箱预热好,刷上植物油,将鸡翅放进去。用筷子戳一下,然后放上一半的鸡翅。继续烤制。烤制鸡翅两面都呈金黄色。
4、将烤好的鸡翅取出,装入盘中,撒上一层奥尔良烤翅调料,再撒一层烤翅调料,再撒上少许葱花即可。
5、烤箱里的鸡翅用锡纸包裹好后,在表面刷上一层植物油,然后放上烤箱烤制。放入烤箱的托盘中,烤制10分钟即可。
6、烤好的鸡翅出炉后,刷上少许番茄酱,再撒一层甜面酱。
7、烤好的鸡翅刷上少许蜂蜜,最后撒上一层甜面酱即可。
8、用烤箱烤鸡翅的做法非常简单,食材的准备也很简单,只要准备好就可以了。
食材:鸡翅1个、奥尔良烤翅调料1包、红葡萄酒适量、柠檬半个、食盐适量、黑胡椒粉适量、黑胡椒碎适量、洋葱适量。
1、将买来的鸡翅用盐水洗净。
2、将鸡翅放入一个大碗中,加入食黑胡椒粉、洋葱末、红葡萄酒、柠檬汁、黑胡椒粉、洋葱碎搅拌均匀。
3、将按摩好的鸡翅,放入冰箱冷藏30分钟入味。
4、烤盘铺上锡纸,将腌制好的鸡翅放在锡纸上,放入预热好的烤箱中,上下火200度。
5、将烤架调整到200度烤10分钟,待鸡翅烤好后取出。
6、取出鸡翅刷上一层油,放入烤箱继续烤5分钟即可。