黑芝麻是常见的滋补食品,女性常吃黑芝麻,滋补身体,改善内分泌失调,益处翻倍。黑芝麻是一种营养丰富的食物,吃法也很多,芝麻糊就是其中之一。黑芝麻中的脂肪含量高达60%,含有多种维生素和矿物质,其中维生素E和维生素A含量尤其丰富。
吃黑芝麻可以提高身体的抵抗力,这是因为黑芝麻中含有大量的钙质和铁,有补钙的作用。而且黑芝麻中还含有黑芝麻所没有的不饱和脂肪酸,这是人体的一种营养物质,有补脑、健脑的作用。
黑芝麻还有润肠通便的作用,常吃黑芝麻可以促进肠道的蠕动,加快排便的速度,能预防便秘的发生。
经常吃黑芝麻可以降血压,黑芝麻中含有的不饱和脂肪酸能降低血液中的胆固醇的含量,这是因为黑芝麻中含有丰富的钙,能帮助人体降低血压。
经常吃黑芝麻可以补铁,黑芝麻中含有的铁元素能促进血红蛋白的合成,也是人体补血的主要物质。所以多吃黑芝麻可以补铁。
吃黑芝麻可以美容,能美容,这是因为黑芝麻中含有的芝麻素和黑色素,可以帮助黑色素合成,所以经常吃黑芝麻可以起到补铁的作用。
老人吃黑芝麻可以延缓衰老,黑芝麻中含有丰富的维生素E和类黄酮,可以促进细胞分裂,增强人体免疫力。
原料:鸡蛋一个、黑芝麻少许。
做法:将鸡蛋打散,将黑芝麻炒熟,研成粉末。把炒熟的黑芝麻装入大碗内,加入鸡蛋液,均匀搅拌。把鸡蛋加入少许面粉搅拌均匀,加入适量的水,和成面团,醒发20分钟左右。将面团搓成细长条,做成小圆饼,在锅内小火煎熟即可。
功效:鸡蛋富含维生素E和锌,可以补充身体所需,增加机体免疫力,同时能促进造血功能。
原料:山药、黑芝麻、糯米粉。
做法:将黑芝麻、糯米粉洗净,将山药去皮切块,黑芝麻捣碎,将所有材料一起放入搅拌机,打成糊状。将山药糊与黑芝麻糊混合均匀,加入适量的温水,搅拌均匀即可。
功效:具有补气补血的功效,能够补充身体所需的蛋白质,对增强身体免疫力,预防疾病有着非常大的帮助。
原料:大米、黑芝麻、菠菜、白砂糖。
做法:将菠菜洗净,然后开水烫一下,沥干水分切碎,将大米洗干净,加入适量的清水,搅拌均匀,将菠菜、黑芝麻放入,搅拌均匀后即可食用。