如何在家中简单快捷地发黄豆芽？

如何在家中简单快捷地发黄豆芽?黄豆芽和菜花一样,也是我们常见的蔬菜。黄豆芽是我们比较常吃的蔬菜,在一年四季都有其种的,但是,要想充分发挥它的功效,有哪些方法呢?豆芽和菜花都是营养丰富的食物,又富含纤维素,它们能够帮助消化,所以,适合自己在家进行操作,下面就来看看它们的具体操作方法。

1、准备食材:菜花1朵、豆芽200克、蒜末少许、鸡蛋1个、盐少许、味精少许、糖少许。

2、豆芽洗净切段,蒜末切末。

3、热锅冷油,放入蒜末爆香。

4、然后放入豆芽和菜花,放入盐、味精、糖、少许盐翻炒均匀。