嫩竹笋尖美食大赏：10道独特做法让你爱不释口

嫩竹笋尖美食大赏:10道独特做法让你爱不释口

1.嫩竹切去头尾后,将竹子的末端直切到底。

2.用牙签在上面刺几条小洞洞,使笋尖保持完整。

3.把滑嫩的竹笋尖也刺入洞内,并用牙签固定住竹子。

4.将滚盐水一起煮沸,放入竹笋尖后,煮到2-3分钟后,然后换成文火煮3-4分钟即可。

功效:可以起到去火的功效,对于去除口腔异味有很好的效果,并且可以清热解火,帮助去除口腔异味。

将新鲜的竹子洗净,再沥干水份,用刀轻轻地刮一遍,即可入锅煮熟。

将笋尖从一头慢慢刮下去,再用刀子将老笋尖切成两半。

将笋尖从中间划上几条小口,然后放入煮开的汤中。

将小肠里的笋尖取出,并将小肠煮熟。

将煮好的竹笋尖切片。

将处理好的笋尖片放入煮好的汤中。

将准备好的火腿肠一根根切成小片,放入已经煮好的竹笋尖片中。

在最后将煮好的竹笋尖片装盘。

放入已经煮好的火腿肠,在上面撒上火腿肠。

将新鲜的竹笋尖切成薄片,放入沸水中煮熟,取出后剥去表面的外皮,再切成薄片。

将准备好的青椒洗净,切成菱形块,放入已经煮熟的竹笋尖片中。

放入已经煮熟的青椒,搅拌均匀即可食用。

可以根据自己的喜好选择各种口味的蘸料,蘸料最主要的就是辣椒了,简单又美味。

食材:鸡蛋、青椒、食盐、生抽、植物油。

1、青椒洗净切碎,打一个鸡蛋,加适量盐搅拌均匀。

2、锅内倒适量植物油,加入鸡蛋液煎成蛋饼。

3、锅中放适量油,放入青椒碎翻炒,加适量盐翻炒,出锅即可。

食材:黑木耳、青椒、姜、蒜、葱花、盐、味精、植物油。

1、黑木耳用温水泡发,洗净切成丝。

2、青椒洗净切丝,姜蒜切碎。

3、锅中倒油,倒入姜蒜,爆香。