学习如何制作摆摊炸鸡柳 – 详细教程全在这里

学习如何制作摆摊炸鸡柳 – 详细教程全在这里。在我们学习制作这道菜的时候,首先要学会如何制作,这样才会更加方便快捷。

食材:主料:鸡翅中500克

配料:花生油30克,炸鸡柳一个,小葱适量,姜适量,酱油少许,盐适量,料酒适量,辣椒粉适量,面粉适量

1、准备好所需的材料,鸡翅中清洗干净。

鸡翅中放入锅中,加入适量的料酒、姜片、生抽、少许的水,然后转小火慢炖一个小时左右,这样炖的更入味。

3、在准备炸好的鸡翅中,加入适量的辣椒粉、酱油、面粉,拌均匀,搅拌均匀后,用保鲜膜包裹好,放入冰箱中,冷冻一个小时。

4、炸好的鸡翅后,把鸡翅取出,摆入盘中,然后放入电饼铛中,两面煎熟即可。

可乐鸡翅 – 所需材料

主料:鸡翅500克,可乐一罐

辅料:油适量,盐适量,生抽适量,料酒适量,蚝油适量,鸡精适量,白糖适量

1、鸡翅切成小块,加入适量生抽,料酒,盐,糖,鸡精腌制20分钟左右。

锅里倒入适量的油,等油温上来后,加入腌制好的鸡翅。

3、炸好后捞出,沥干油。

4、锅里留适量的油,倒入可乐,倒入鸡翅,小火煮,因为可乐是加热的,所以可以把鸡翅一起煮熟。

5、煮开后,加入适量的盐和蚝油。

6、转小火,慢慢熬煮,等到可乐熬到一定程度的时候,加入适量的鸡精。

7、鸡精煮至汤汁快干的时候,关火,加入适量的白糖,搅拌均匀。

8、可乐熬好后,就可以吃了。

可乐鸡翅汤 – 适合人群

1、一般人群均可食用。

发热、牙痛、口舌生疮、咳吐黄痰等上火症状者不宜食用;肝病、高血压、高血脂、冠心病和动脉硬化等心血管病患者应少食或不食为好。

可乐鸡翅汤 – 做法步骤

1.将鸡翅清洗干净。

2.把鸡翅放入容器中,加可乐、葱段、姜片、八角、鸡精、料酒、生抽等调料。

3.放入微波炉中高火2分钟。