学会制作香浓芝士火鸡面的秘诀与做法后,对初学者来说,是件相当费时的事情,它需要的时间较长,所以必须持之以恒,最终,你也能够做出一道既好吃又饱眼福的食物来。
将鸡胸肉解冻,用料酒和淀粉、盐巴腌制。
将芝士洗净,切条。
炒锅烧热,倒入少许油,放入腌好的鸡胸肉翻炒,油豆腐煎到有点焦黄。
将芝士条放入炒锅中,加入切条的西红柿和洋葱,翻炒均匀。
倒入鸡蛋液,翻炒几下。
6、加入煎好的鸡胸肉,并翻炒均匀,使其挂上鸡蛋液。
7、放入胡萝卜和白芝麻,继续翻炒。
8、加入适量盐巴,并翻炒均匀,使其裹上鸡蛋液。
9、再加入火腿肠,翻炒均匀。
10、加入适量的生抽,翻炒均匀,使其挂上鸡蛋液。
1起锅装盘,即可上桌。
材料:西红柿3个,鸡蛋3个,油。
西红柿洗净,去蒂后,切成块。
鸡蛋打入碗中,打散。
锅中放入适量油,放入西红柿块,小火翻炒。
西红柿炒软后,放入鸡蛋。
翻炒均匀,即可关火。
材料:黑木耳,葱花,盐。
黑木耳提前用水泡好,洗干净。
鸡蛋打碎后打匀,打匀。
锅中放油,烧热后放入炒碎。
加入黑木耳和葱花,炒熟。
材料:韭菜,植物油,鸡精,水淀粉。
韭菜洗净,切成寸段,鸡蛋打入碗中,用筷子搅拌均匀。
炒锅倒油烧热,倒入鸡蛋液。
再倒入油锅,用铲子翻炒。
把韭菜放入锅中,翻炒几下。
6、再把煎好的鸡蛋倒入锅中。
7、加少许盐、鸡精、水淀粉炒匀即可出锅。
材料:黑木耳,鸡精,香油。