学会炒生菜的做法简单，健康美味又省时

学会炒生菜的做法简单,健康美味又省时。炒生菜不仅简单,而且能保证维生素C的摄取,适量食用就能够促进新陈代谢,帮助消化。

1.青菜、盐、五香粉、黑胡椒粉、香油、花椒油、酱油。

2.生菜清洗干净,根部可切掉,用手掰成小段。

3.锅内放入水烧开,放入生菜烫一会儿。

4.生菜放入沸水中烫一下,立即捞出放入凉水中,再用刀切成细丝,不要太细,过一会捞出挤掉水分。

5.将焯好的生菜沥干水分,挤掉水分。

7.锅烧热后放入油,下葱姜丝爆香。

8.放入适量的花椒油。

10.加入青菜丝,加适量的盐、五香粉、黑胡椒粉、酱油翻炒均匀即可出锅。