学会自己煮火锅的步骤，享受美味的烹饪之旅

学会自己煮火锅的步骤,享受美味的烹饪之旅,真是一件非常幸福的事。要想掌握到如何煮火锅的烹饪技巧,那么你可要认真的阅读一下文章,亲自体验一翻之后的创新成果,享受美味的烹饪乐趣吧!

2.先把热水倒入锅子里,加入姜片,大火煮开,中火煮5分钟,再转中火煮5分钟。

3.香菇、黄花菜和娃娃菜提前泡发,切好备用。

4.火锅里放些许荤油,把剁碎的白菜和娃娃菜都放进去,炸。

5.在这里要记住,火锅里不能放鸡精。

6.放些醋,熬两分钟,捞出菜。

7.蒜切末,生姜拍扁。

8.把煮好的火锅放在大碗里,放入煮好的火锅里。

9.同时准备好调制的调料。

10.把烫好的菜码放在盘中。

11.在涮菜上撒上葱花、蒜末。

12.最后撒上一勺红油即可。

主料:平菇200g、娃娃菜200g、生菜200g、猪肉300g、冻豆腐200g、花生油50g、盐适量、葱适量、姜适量、花椒粉适量

1.把冷冻豆腐、葱姜、花椒、生抽、盐、料酒准备好。

2.将白菜叶剥好洗净备用。

3.把冻豆腐切成2cm厚。

4.把娃娃菜放入水中焯烫过凉。

6.在猪肉上均匀地划上两刀。

7.把白菜叶、白菜叶、白菜叶、白菜叶叠放在一起。

8.锅中放入适量的油,放入焯烫过凉的娃娃菜翻炒。

9.加入适量的花椒粉、盐、生抽。

10.把娃娃菜炒至断生。

11.放入白菜叶翻炒。

12.加入适量的水烧开。

13.把肉片倒入锅内翻炒至熟。

14.再加入葱花和盐。

15.再加入适量的鸡精调味即可。

原料:鸡蛋2个、芹菜适量、盐适量、植物油适量、鸡精适量、葱适量

2.芹菜洗净切成丝。

5.将芹菜丝放入蛋液中。

9.再加入适量的葱花拌匀。

10.炒锅中放油,将拌好的鸡蛋液倒入锅中炒熟。