学学蒜蓉虾尾的做法步骤，轻松做出美味佳肴

学学蒜蓉虾尾的做法步骤,轻松做出美味佳肴

1.虾尾处理干净,剔除头尾尖刺和虾须,洗净。

2.将去壳的虾尾切成两半,去掉虾线。

3.将蒜蓉剁碎,调入适量的生抽、蚝油、辣椒油、胡椒粉,拌匀。

4.将拌好的虾尾入锅中翻炒均匀,加入适量的水。

5.煮开,转小火,盖上锅盖焖煮5分钟左右,汤汁浓稠后即可关火。

6.将蒸好的虾尾盛出,浇上少许的蒜蓉即可。

蒜蓉虾尾的做法步骤

3.锅中水烧开,放入虾尾焯水。

4.焯水的虾尾冲洗干净备用。

5.炒锅放少许油,油热后放入蒜末爆香。

6.蒜末爆香后,倒入焯过水的虾尾。

7.加入适量的蚝油。

8.加入适量的盐。

9.翻炒均匀即可出锅。

2.准备蒜、姜、小米辣、糖、鸡精、生抽、蚝油。

3.将虾尾去掉头部,取出虾线。

4.将蒜、姜切末。

5.热锅凉油,下入蒜末爆香。

6.下入虾尾,快速翻炒均匀。

7.加入一勺糖,一勺盐,一勺生抽,少许鸡精,炒匀即可。

8.酱爆炒虾尾即可出锅。

虾尾、辣酱、蒜头、姜、葱花、食用油、鸡精、料酒、香油

1、虾尾去掉虾肠,切成小块。

2、锅里热油,放入蒜、姜炒香。

3、放入虾尾大火翻炒,调入适量盐和鸡精。

4、加入辣酱继续翻炒,炒至虾尾入味。

5、加少许清水,加入少许料酒、香油,翻炒均匀即可。

1、虾壳和虾根都含有丰富的钙质,两者结合,十分有益。

2、辣酱本身有咸味,无需另外加盐。