家常做法 学会土豆炖鸡肉，轻松畅享美味佳肴

家常做法 学会土豆炖鸡肉,轻松畅享美味佳肴!主料:鸡腿1只、土豆2个、青椒2个

辅料:油适量、食盐适量、生抽适量、八角1个、香叶2片、桂皮适量、姜适量、大葱3段、白糖1勺、水淀粉适量

2.把鸡腿洗净斩成5厘米大小的块。

3.土豆去皮切滚刀块。

4.把切好的鸡块用清水洗净。

5.土豆去皮切滚刀块。

6.锅内倒入足量清水。

7.把准备好的生姜和大葱,桂皮,八角,香叶,青椒放入锅内。

8.大火煮开,捞出沥干水分备用。

9.另起锅,倒入适量油,把大葱放入,爆香。

10.接着倒入土豆块。

11.把土豆块炸至表皮变色,然后捞出控油。

12.锅中留底油,下入八角,桂皮,香叶,小茴香和姜片翻炒。

13.接着倒入炸好的鸡块。

15.接着加入适量的生抽。

16.翻炒均匀后倒入适量的白糖。

18.然后再倒入适量的清水,转成中小火,炖煮1个小时。

19.待汤汁变稠时,加入适量的盐调味即可。

土豆,也是人们经常食用的食品之一,它含有丰富的维生素和微量元素,其中土豆的营养价值也是很高的,富含粗纤维,比它多出30倍,比它少出12倍,比它多出20倍,比它多出20倍。

土豆有着很好的饱腹感,有利于减肥,但是它并不含脂肪,脂肪可以让人发胖。它能够代替主食,让你减重还能使你维持健康的体重,土豆是很好的粗粮。

土豆含有大量淀粉,而且大部分是抗性淀粉,有利于消化和通便,它能够降低人体中的胆固醇含量,还能够防治动脉硬化,以及高血压和高血脂,土豆中含有的纤维素,能够刺激肠道,让它加速排泄,有利于机体的消化和排毒。

土豆还有一个很重要的作用,它就是减肥的食物,而且它对肠道蠕动也有帮助,它能够让肠道变得更有活力,这样即使你肚子饿了也能够正常的进食。土豆含有丰富的淀粉,淀粉能够吸收饱腹感,也可以减少食物的摄入,达到一个减肥的目的。