家常做法 教你干锅鱿鱼须怎么做，美味又下饭

家常做法 教你干锅鱿鱼须怎么做,美味又下饭,是一道很受欢迎的美食,制作简单,但是对于要想吃上香喷喷的干锅鱿鱼须的方法,怎么做更好吃呢?

鱿鱼须、豆豉、辣椒酱、五香粉、耗油、大蒜、花椒粉、葱、姜、白香醋、耗油、蚝油、鸡精。

二、家常干锅鱿鱼须的做法步骤

1.鱿鱼须清洗干净,加入少许五香粉抓匀。

2.腌一个小时,去腥,加入生抽,放入干辣椒、花椒、葱姜丝。

3.加入蚝油、白蒜末拌匀,腌制10分钟。

4.大火烧热锅,放入少许油,加入姜丝、蒜末煸炒出香味,加入豆豉炒香。

5.加入适量耗油翻炒均匀。

6.加入蚝油,翻炒均匀,加入一小碗水,盖盖焖5分钟。

7.加入少许辣椒酱,翻炒均匀,大火收汁。

8.装盘,素面小菜。

三、家常干锅鱿鱼须的做法步骤

1.先将鱿鱼须解冻,加入鸡精、五香粉抓匀腌制一个小时。

2.大火烧热锅,放入少许油,加入葱姜丝煸炒出香味,加入腌制好的鱿鱼须翻炒。

3.加入适量生抽,放入适量大喜大酱翻炒均匀。

4.加入腌制好的大喜大酱翻炒均匀。

5.加入适量开水,盖盖焖煮一会,至食材熟透。

6.装盘,素面小菜。

四、干锅鱿鱼的做法

1、将鱿鱼须洗净,加入五香粉抓匀腌制一个小时。

2、大葱洗净切段,将洋葱切丝,将青红椒切块,将姜切片,大蒜切块,五花肉切成片,小米椒切块。

3、将五花肉放入锅中炒出油,放入葱段、姜片、大蒜和小米椒煸炒出香味,再加入腌制好的鱿鱼须翻炒均匀。

4、加入适量五香粉、盐和老抽翻炒均匀,再加入适量清水,盖盖煮十分钟。