家常做法 蛋炒饭的做法，简单又美味，快来试试吧

家常做法 蛋炒饭的做法,简单又美味,快来试试吧!

1.准备材料:鸡蛋,胡萝卜,熟米饭,小米饭

2.将鸡蛋打散,倒入适量的白糖搅拌均匀,再把准备好的米饭过水

3.将胡萝卜,黑木耳,红萝卜切丁备用

4.然后将鸡蛋液倒入锅中翻炒

5.加入适量的水(和米饭量大概是2:1),煮饭煮熟

6.这时候可以先把米饭盛出来放到锅里蒸,等到米饭熟了,将鸡蛋液和胡萝卜,红萝卜丁放入锅里翻炒几下

7.用勺子将炒熟的鸡蛋,熟米饭倒入蛋液中

8.加适量的味精,葱花和香菜末搅拌均匀,再淋入香油即可

10.将蛋炒饭盛出来放到蛋锅中,锅里加少许油,烧热,倒入鸡蛋液,稍微煎一下

11.将煎好的蛋拨到一边,倒入调好的料汁翻炒几下,再加入适量的盐和味精,翻炒均匀即可出锅

青菜,鸡蛋,葱,糖,鸡精

1、青菜焯水后过凉水,可以去掉青菜的草酸

2、鸡蛋,葱,糖,鸡精,鸡精,先炒鸡蛋,蛋打散,加入葱姜丝

3、把蛋炒好,上锅蒸

4、出锅后加入青菜,切成小段

主料:小米辣(小),鸡蛋(实)

1、小米辣切细丝。

2、鸡蛋去壳,切小碎粒。

3、热锅冷油放入小米辣煸炒出香味。

4、加入1/3的水,稍微煮一下。

5、将鸡蛋入锅,中小火。

6、汤烧开后加入生抽,盐和鸡精调味即可。

主料:鸡蛋(室温),甜辣酱(生),白糖,葱末,蒜末,生姜末

1、甜辣酱加清水搅匀。

2、鸡蛋加一点点水搅匀。

3、加适量生抽、一点点白糖搅匀。

4、锅内倒少许油,待油7成热,将鸡蛋倒入翻炒。

5、待鸡蛋8成熟时,倒入甜辣酱,再稍微翻炒。

6、加适量生抽和盐调味即可。