家常做法 酸辣黄瓜条,带你回味家的味道。
1.黄瓜去头尾,切成长条
3.红辣椒切成碎末
4.锅内放油,放辣椒粉,炒出辣椒的香味
5.加入黄瓜条,大火炒5-6分钟
6.加盐、糖、鸡精调味
7.加入蒜末、葱花,翻炒几下即可
黄瓜一根,大蒜,干红辣椒,盐,白糖,醋,鸡精,芝麻油
6.加盐、糖、鸡精、芝麻油调味
8.加入蒜末,翻炒几下即可
10.加入适量盐,翻炒几下即可
黄瓜的功效与作用
1.黄瓜含有丰富的维生素C和胡萝卜素,有利于机体的氧化还原,常吃黄瓜有抗衰老的作用
2.黄瓜中所含的丙醇二酸,可抑制糖类物质转变为脂肪,有减肥强体的作用
3.黄瓜中的纤维素对促进人体肠道内腐败物质的排除和降低胆固醇有一定作用
4.黄瓜中所含的糖类物质,能抑制糖类物质转化为脂肪,有减肥强体的作用
5.黄瓜中的钾盐含量较低,高血压、肾脏病、浮肿病等患者多吃黄瓜有利于病情的好转
6.黄瓜中含有的葫芦素C具有提高人体免疫功能的作用,可达到抗肿瘤的目的。
7.黄瓜中含有丰富的维生素E,可起到延年益寿,抗衰老的作用;黄瓜中的黄瓜酶,有很强的生物活性,能有效地促进机体的新陈代谢。用黄瓜捣汁涂擦皮肤,有润肤,舒展皱纹的作用
8.黄瓜含有丰富的维生素C,具有美白和滋润皮肤的作用,是女士们的美容佳品
9.黄瓜中所含的丙醇二酸,可抑制糖类物质转变为脂肪,常吃黄瓜有减肥强体的作用
10.黄瓜含有丰富的钾盐和一定数量的胡萝卜素、维生素C、维生素B1、维生素B2、糖类、蛋白质以及芥、磷、铁等营养成分。
11.黄瓜中含有丙醇二酸,可抑制糖类物质转化为脂肪,常吃黄瓜有利于预防心血管疾病和抗衰老。