家常做葡萄酒的方法：简单易学的酿造秘诀大揭秘

家常做葡萄酒的方法:简单易学的酿造秘诀大揭秘大揭秘大揭秘大的酿造秘诀大揭秘大概有6种,6种葡萄酒的制作过程并不复杂。下面我们来看看葡萄酒的酿造步骤。

葡萄5000克、红曲500克、葡萄籽50克、酒精800毫升、糖150克。

1、选用紫红色的原料,去除烂、黄、霉、根、果叶,浸于20-30度白酒中,每日搅拌一次,两周后葡萄酒色红,过滤后装瓶备用。

每日用30度左右的酒代酒,每周搅动一次。

3、发酵过程中,要经常搅拌酒瓶,使酒的酒度均匀。经36小时左右,酒液已成酒酸,色泽渐深黄,酒度下降。此时,用滤网过滤就可以了。

4、压榨时,要从侧面、背面、底部挤压酒液,整个过程不能超过一厘米。压榨后的酒液不能反复倾倒。

5、压榨后的酒液,加入清水或白糖,加热煮沸,冷却后就可以饮用。

6、配制时,酒液温度应在95度以上,酿成的酒才易于饮用。

葡萄酒中的果酸有助于消化和吸收,所以葡萄酒对消化不良、胃部不适、肠炎和便秘等情况也有辅助疗效。葡萄酒还有抗氧化的功效,能防止肌肤老化,所以葡萄酒对防止皮肤老化很有帮助。

1、葡萄酒可以降低胆固醇,防止动脉硬化,提高免疫力,减少感冒和急性肠胃炎的发生。

葡萄酒中含有多酚类化合物,可以减缓人体胆固醇的堆积,从而防治动脉硬化。

3、葡萄酒中含有丰富的抗氧化剂,可以延缓衰老。

4、葡萄酒还可以防止胃部不适,肠炎,便秘,缓解厌食。

5、葡萄酒可以促进血液循环,扩张血管,防止动脉硬化。

6、葡萄酒中含有丰富的维生素和矿物质,可以改善消化系统,增强食欲。

7、葡萄酒可以减少糖尿病的发生,促进消化系统的健康。

8、葡萄酒可以调节血液,预防糖尿病。

9、葡萄酒可以提高男性生育能力,预防男性的性功能障碍,降低男性不育的可能性。

10、葡萄酒可以帮助女性生殖健康,减少妇科病的发生。

二、葡萄酒的营养价值

1、葡萄酒中含有大量的糖、有机酸、氨基酸,能够起到降血糖、降胆固醇、降血压的作用。

葡萄酒中含有抗氧化剂,能够减少自由基对身体造成的损伤,能够增强身体的抗病能力。