家常美食 焖面条的做法大全，美味又简单

家常美食 焖面条的做法大全,美味又简单,它是家庭家常菜,又是北方人的家常美食,今天教大家在家自己制作,既简单又营养丰富,下面让小编来介绍一下吧!

面条300g、蘑菇50g、猪肉100g、油菜50g、鸡蛋1个、虾皮30g、葱适量、生抽1勺、老抽2勺、糖1勺、盐适量、油少许

1.蔬菜切块备用。

2.鸡蛋打散,放入少许油,拌匀。

3.炒锅放少许油,放入葱花煸香,倒入蛋液,小火慢慢炒至凝固。

4.放入蔬菜翻炒均匀。

5.加入生抽、老抽、糖、盐、鸡精。

6.放入适量水,煮开后转小火焖15分钟。

7.放入面条,焖熟即可。

猪肉末适量,鸡蛋2个,胡萝卜半个,香菇几朵,西红柿1个,葱适量,生抽1勺,老抽2勺,糖1勺,盐适量,油少许

1.面提前2小时和好。

2.胡萝卜、香菇、西红柿切小丁备用。

3.锅放油烧热,放入葱花炒香,倒入胡萝卜、香菇丁翻炒几下。

4.加入一勺生抽,炒匀。

5.倒入胡萝卜、西红柿丁翻炒几下。

6.倒入黄瓜丁,加入一勺老抽,炒匀。

7.最后加入打散的鸡蛋,快速翻炒。

三、挂面的做法步骤

挂面适量,面条适量,红萝卜适量,生抽适量,老抽适量,盐适量,香葱适量

2.红萝卜切小丁。

5.锅中倒油,油热后,放入鸡蛋炒熟。

6.将鸡蛋盛出备用。

7.锅中倒少许油,油热后,放入葱末煸炒出香味。

8.放入红萝卜丁。

11.大火烧开后,放入面条。

13.加入适量盐。

14.盖上锅盖,中小火煮至面条软烂。

15.将煮好的面条盛出。

16.将煮好的红萝卜和香葱撒在面条上,将剩余的盐和鸡精撒在面条上即可。