家常美食 电饼铛轻松制作香脆可口的西葫芦饼
主料:西葫芦2根、胡萝卜半根、葱适量、面粉适量、蒜适量、油适量、盐适量
1.胡萝卜和西葫芦都切成细丝
3.葱、胡萝卜切细丝
4.油、盐、面粉、蒜和匀
5.锅放油,等油热
6.倒入拌好的菜,然后放盐、面粉
7.小火,等菜快熟的时候加入熟的西葫芦
8.搅拌均匀后即可装盘
材料:西葫芦1条、米饭1碗、盐适量、大蒜2瓣、葱适量、小米辣1/4个
1.将西葫芦去皮切丝,米饭蒸熟备用,大蒜捣成蒜泥,葱切葱花。
2.将蒜泥、葱末、小米辣末放入碗中,加入盐、花椒粉、蒜泥,搅拌均匀。
3.将西葫芦丝、丝沥干水分,放入碗中,浇上拌好的米饭即可。
材料:西葫芦1条、蒜头3瓣、盐适量、辣椒油适量、鸡精适量
1.西葫芦洗净后切成细丝,蒜头拍碎备用。
2.把西葫芦放入开水中汆烫,时间控制在几分钟,并换一遍水,这样汆烫时才不易被粘。
3.再将西葫芦丝放到盘子中,撒盐、辣椒油、鸡精,拌匀即可。
凉拌西葫芦的做法
1.西葫芦去皮切丝,小米辣切末备用,大蒜切碎备用。
2.热锅放油,放入西葫芦丝翻炒,等西葫芦丝炒软了,加入适量的盐和鸡精翻炒均匀。
3.然后盛盘备用,用少许的蒜末来拌匀即可。
西葫芦的功效与作用
1.利尿消肿:西葫芦中含有一种葫芦素C的物质,这种物质能够有效的帮助我们消除身体中的多种炎症,对于身体中的多种炎症有着很好的抵抗作用,经常服用能够很好的治疗身体中的多种炎症。
2.清热解毒:西葫芦中含有一种物质,这种物质能够有效的帮助我们清热解毒,对于身体中的多种炎症有着很好的治疗作用,非常适合在夏天服用。
3.润肠通便:西葫芦之中含有大量的植物纤维素,这种物质进入身体之后能够促进身体中的毒素以及垃圾的排泄,经常服用能够很好的预防便秘。
吃西葫芦的注意事项
1.西葫芦最好不要生吃,这样营养物质会被破坏掉。