家常美食 青椒香干炒肉丝的做法，味道超级下饭

家常美食 青椒香干炒肉丝的做法,味道超级下饭。所以说,有时间的话,我做最习惯的一道菜吧。想要家的味道真不错,可以来学一下这道菜的做法,保证把家里的味道大卸八块。

1.准备好所有的材料

2.将肉切成1厘米见方的小块,注意要放小。将青椒、蒜切成丝,也可以不切,然后再切青椒。

3.将切好的肉放进锅里,加入适量的料酒。

6.加入老抽,烧开后,大火翻炒。

7.最后加入适量的盐。

8.加入切好的蒜。

9.然后加入干辣椒,大火翻炒。

10.最后,加入青椒翻炒至熟。

11.加入适量的味精调味。

12.出锅前,可以加入香菜,味道棒棒哒。

13.好吃的青椒香干炒肉丝就做好了。

14.把青椒和香干切成丝,把炒熟的肉放在一起。

15.再撒上一些孜然和芝麻,味道更好。

1、辣椒炒肉的时候一定要先放油,这样味道才好。

2、一定要在炒肉之前放孜然,这样炒出来的肉才不会夹生。

3、炒肉的时候加入孜然会让肉更嫩滑,吃起来不油腻。

青椒炒肉丝的营养价值

青椒是比较开胃的,但是炒出来的肉丝是有一定的营养的。

青椒又叫菜椒、青椒,辣椒的营养价值也是比较高的。

青椒有很好的开胃消食的功效,青椒含有丰富的维生素c,有很好的提高免疫力的功效,而且还能有效预防癌症,所以青椒炒肉丝的营养价值也是比较高的。

青椒含有丰富的维生素c,维生素c是比较高的,可以有效的降低胆固醇,而且还能防止衰老,对于保护心血管也有一定的功效,还能抗氧化,预防癌症。

青椒能够很好的去脂减肥,而且在吃肉的时候,还能补充维生素C,保护心血管。青椒中含有丰富的维生素c,可以提高人体的免疫力,对于预防癌症,促进血液循环都有一定的作用。

青椒里面的维生素c也很丰富,能够很好的去除肉中的油腥味,对于增加食欲,减肥也有一定的效果。

青椒的营养价值比较高,含有丰富的维生素c,经常吃的话还能预防身体出现维生素缺乏的情况,对于保护心血管也有一定的功效。