家常美食 龙口粉丝的做法大全,教你轻松烹饪龙口粉丝
主料:粉丝250g
辅料:葱姜蒜末各适量,盐适量,鸡精适量,花椒粉适量,红辣椒适量
1.龙口粉丝提前一天用水泡发好,洗干净备用,粉丝提前半小时泡发,洗净备用
2.葱姜蒜切末,尖辣椒切片备用,油烧热后放入葱花,花椒粉,红辣椒煸出香味,放入煸香的姜蒜末
3.放入切好的龙口粉丝,大火快速翻炒
4.放入适量盐,炒均匀即可出锅
龙口粉丝的做法步骤
龙口粉丝的做法步骤1龙口粉丝用水泡发好,洗干净备用,大葱姜蒜切末,尖辣椒切片备用,油烧热后放入葱花,花椒粉,红辣椒煸出香味,放入煸香的姜蒜末
龙口粉丝的做法步骤2将泡发好的粉丝放在凉水中冲凉,洗干净后沥干水分
龙口粉丝的做法步骤3烧开水,放入粉丝煮3-5分钟
龙口粉丝的做法步骤4粉丝煮熟后,将粉丝捞出,沥干水分,再放入粉丝
龙口粉丝的做法步骤5加入葱花,红辣椒片,醋,香油,搅匀即可
龙口粉丝的做法步骤6将粉丝放入蒸锅中蒸2分钟左右即可
龙口粉丝的做法步骤7取出粉丝后,将粉丝捞出,放到冷水中过凉,控干水分
龙口粉丝的做法步骤8再将粉丝放在辣椒油中过一下,就可以捞出了
龙口粉丝的做法步骤9取出粉丝后,将粉丝放在盘子中,再将粉丝盘上放上粉丝
龙口粉丝的做法步骤10取出粉丝后,加入葱花,尖辣椒,盐,味精,香油,搅匀即可
龙口粉丝的做法步骤11取出粉丝后,再加入蒸锅中蒸2分钟左右即可
龙口粉丝的做法步骤12做好的龙口粉丝,再淋上酱汁,就可以享用了
龙口粉丝的做法步骤14龙口粉丝怎么做好吃
龙口粉丝的做法步骤15粉丝用开水烫好,煮熟后,先用少许生抽和香油、生抽加少许的醋、少许的糖拌匀,再放入葱花、尖辣椒拌匀,然后浇上适量的生抽、少许的辣椒油和香油,拌匀就可以吃了。
龙口粉丝的做法步骤16粉丝煮熟,用手将粉丝撕成小块,在锅里滚水烫熟,捞出,再放入汤锅中,加入一勺盐和味精,水开后,改中小火煮2分钟。