家常菜 八爪鱼炒韭菜的做法，简单又美味

家常菜 八爪鱼炒韭菜的做法,简单又美味,它的做法是非常简单的,是生活中非常家常的一种菜肴。这道菜肴最重要的就是做出来的那股韭菜的香味,在家里做,一定要有耐心,否则会让菜变得味道不好。

1.八爪鱼去掉内脏,清洗干净

2.切块,用水洗净

3.切大块的话就放冰箱冷冻,吃的时候拿出来解冻,水煮开后,用凉水冲洗一下,控水,

4.青、红椒去籽切块

5.热锅凉油,放入大蒜瓣,倒入茄子,小火炒软

6.倒入切好的韭菜,小火煸炒,倒入青红椒

7.加入切好的八爪鱼

8.快速翻炒,倒入少许生抽,加入盐,鸡精翻炒均匀即可出锅

9.快手哒!好吃的菜上桌啦!

这道家常菜做出来真的很简单,在大酒店吃上这道菜是很不错的。