家庭糯米饭蒸法大揭秘

家庭糯米饭蒸法大揭秘大揭秘大揭秘

1.锅中放水,把糯米洗好,切好,倒入电饭煲,按下煮饭键,煮熟就好。

2.水煮开后,倒入白开水,把玉米粒、大米搅拌均匀,加入玉米粒和大米搅拌均匀,再煮一分钟,米饭就熟了。

3.锅里的米饭煮熟后,捞出,放凉,倒入碗中,然后,趁热把热开水淋到米饭上,米饭就软了。

4.好吃的蒸糯米饭。

糯米:糯米不适合与田螺同食,否则会导致胃部不适。

南瓜:南瓜不宜与红薯、蜂蜜、蜂蜜、乳鸽同食。

糯米:糯米忌与羊肉同食,否则会导致腹胀。

红薯:红薯忌与柿子同食,否则会导致胃胀、腹痛、消化不良。

糯米:糯米忌与李子同食,否则会导致胃出血。

另外,脾虚泄泻者、糖尿病患者慎食,糖尿病患者忌食。

1、冬瓜蒸糯米饭。

原料:糯米、冬瓜、色拉油、食盐、鸡精、姜丝、香葱。

(1)将糯米和冬瓜洗净,冬瓜切块备用。

(2)将糯米蒸熟,待用。

(3)将姜丝、香葱切末。

(4)将糯米放入砂锅中,加入适量的水烧开。

(5)将冬瓜块和糯米放入砂锅中。

(6)然后加入适量的盐和鸡精,再用小火将煮熟的糯米饭煮熟即可。

功效:补脾益气、涩精止遗、补脑强心。

原料:芡实、莲子肉、龙眼肉各30克,红枣10个。

(1)将芡实和莲子肉装入温水,大火煮沸后,再用小火煮至熟透。

(2)将红枣去核,洗净,将龙眼肉装入纱布袋中,扎紧袋口。

(3)把烧开的白粥倒入锅里,继续用小火煮至浓稠。

(4)加适量的红糖调味,再稍煮片刻即可。

功效:补中益气、养阴退热。

原料:淮山30克、鸭子1只。

(1)将鸭子宰杀后,去毛及内脏,切块。

(2)淮山洗净,切成片状。

(3)将鸭子与淮山放入锅内,加清水适量,武火煮沸后,文火煲至熟烂。