小泡芙:炫彩绵软口味,令人难以抵挡的甜蜜诱惑。小泡芙制作过程:
把黄油、鸡蛋、奶粉、盐、白砂糖、橄榄油、水拌匀,用电动打蛋器将糖打发。
打发至乳白色后再加入打发好的黄油,继续搅拌。
打蛋器打成奶油状。
分3次加入蛋液,打至发白,用手抓起鸡蛋球,不滴落即可。
3.将混合好的戚风蛋糕放入冰箱冷藏,变硬后取出。
4.将冷却的黄油涂在蛋挞皮上,放冰箱冷藏3-4小时。
5.蛋挞皮完成,此时可以预热烤箱,180度,10分钟左右。
6.将烤好的蛋挞皮取出,轻轻撕去保鲜膜,放入烤箱里,烤好后,撒上葱花和水果即可。
芝士酥:炫彩绵软口味,令人难以抗拒的甜蜜诱惑。
材料:奶油、蛋挞皮、奶酪、盐
1.把奶油和蛋挞皮的蛋黄分别放到碗里。
2.把2/3的糖放入蛋黄中。
4.把蛋挞皮和糖放到黄油里。
5.把剩下的奶油打发至浓稠,打发的时候,要搅拌均匀。
6.把搅拌好的奶油倒入蛋挞皮里,放到冰箱里冷藏片刻。
7.把剩下的打发的奶油到在冰箱里冷藏一会儿。
8.把奶油倒到蛋挞皮上。
9.把雪奶酪倒入蛋挞皮里。
10.把做好的雪奶酪酥包裹住雪奶酪。
11.放入烤箱,220度,烤20分钟左右即可。
牛奶布丁:香甜可口,口味和口感都非常棒。
材料:牛奶、布丁、白糖
1.牛奶加入砂糖,用小火加热,不断搅拌,直到其变得浓稠。
2.加入吉利丁,搅拌均匀。
3.将布丁装入容器,放冰箱冷冻。
4.芒果去皮去核,切块,放入碗中。
5.用小勺将果肉挖出来,放进榨汁机中。
6.打好的果汁倒入杯中。
酸奶布丁:奶味浓郁,口味酸甜,酸奶营养丰富。
1.将酸奶倒入碗中。
2.用小火加热,不断搅拌,直到其变得浓稠。
3.将鲜奶油倒入杯中。
4.加入白糖搅拌均匀。
5.将纯牛奶倒入杯中。