腌渍土耳其风味的辣椒酱,基本做法是,取青椒,按500克红辣椒、400克白糖、250克盐、150克鸡精、200克香叶、50克大蒜、300克白醋适量,先把红辣椒、大蒜、白糖、香叶等全部清洗干净,然后放入料理机中打碎,然后放入碗中,加入适量的食盐,白醋、鸡精、洋葱、大蒜,再倒入一些米醋,搅拌均匀,装到可以密封的玻璃瓶中,把玻璃瓶口封起来,放在阴凉的地方进行保存即可。
土耳其特色的牛排,一般都是用烤箱烤制而成,所以用的时间比较长,用烤箱的话一般只需要三四个小时,喜欢吃的人可以多烤一下,同时还能保存到第二天。
三、土耳其巧克力饼干
土耳其巧克力饼干,其实这道美食很多人都很喜欢,一般用两种做法,一种是利用里面的巧克力作为填充物,另一种就是用各种巧克力作为原料。
苹果酱,这道美食相对来说比较普通,其实用这种酱做出来的苹果酱,口感比较浓厚,还有一股非常独特的香味,而且不加任何东西,是一种天然的果酱。
在土耳其当地,很多人会做这种沙拉酱,沙拉酱也是用很多勺子,我们需要准备几个苹果,然后再准备一些红酒,这样做出来的沙拉酱会比较咸一些,而且会有一点酸味。
土耳其烤肉一般是用烧烤炉,所以用烤箱烤出来的食物味道比较鲜美,而且也比较适合一些做过烤肉的人群,并且有一股非常强烈的原始的香味,所以我们可以自己在家做,一般的烤炉都是不容易烤焦的。
这个小吃相当的流行,它是用牛肉,洋葱,糖,奶油,芝麻等材料制作而成的一种小吃,因为烙饼卷的比较多,所以我们在吃的时候会感觉非常的甜,而且也很有咬劲,口感上非常的好,但是吃的时候一定要控制好量,避免太多食用对牙齿的伤害。