独家揭秘：糖醋带鱼汁比例54321的秘密配方大解密

独家揭秘:糖醋带鱼汁比例54321的秘密配方大解密

一道简单家常菜,都能让你垂涎欲滴,让你垂涎欲滴。这道中华名菜,只需六个步骤,你也能做出上乘味,吮咬下去。

具体操作方法如下:

材料:小红椒、小米辣、姜、葱、糖

做法:

1、准备原料:生鱼一条、小米辣、洋葱

2、将大蒜切末、小米辣切小丁、洋葱切碎

3、将鱼清洗干净,放上料酒和盐腌制一会

4、将鱼从鱼身下边拿起来,用淀粉涂抹鱼身,沾薄薄一层淀粉

5、锅烧热后倒油,将鱼煎至两面金黄即可

6、用锅铲将小米辣和大蒜一起切碎,下锅油炸出香味,转小火,然后装盘

7、放上糖、醋和淀粉,炒匀即可

8、成品图

制作方法二:

原料:

柠檬、胡萝卜、葱、生粉、糖

1、将洋葱切碎,将胡萝卜切碎,大蒜切末

2、将鱼清洗干净,放上料酒和盐腌制一会

3、将鱼切成小块,放上料酒和盐腌制一会

4、将锅烧热后倒油,将鱼煎至两面金黄即可

制作方法三:

鸡胸肉200g、洋葱1/4个、胡萝卜1/4个、鸡蛋2个、面粉适量、生抽适量、食用油适量、料酒适量、盐适量、姜适量、胡椒粉适量、鸡精适量

1、鸡胸肉切块,用鸡蛋、盐、料酒、淀粉腌制20分钟

2、把胡萝卜、胡萝卜分别切碎,备用

3、锅中倒油,下姜,大蒜爆香

4、放入腌制好的鸡胸肉

5、倒入胡萝卜、洋葱翻炒均匀

6、放入调料,料酒、盐、鸡精炒匀

7、倒入土豆块,翻炒均匀

8、把土豆块倒入锅中翻炒

9、把土豆块倒入锅中

10、再撒上适量的胡椒粉,出锅即可

营养价值:

土豆,是一年生草本植物,块茎可供食用。地下块茎含有丰富的淀粉、蛋白质、B族维生素、维生素C等,能促进脾胃的消化功能。土豆含有大量膳食纤维,能宽肠通便,帮助机体及时排泄代谢毒素,防止便秘,预防肠道疾病的发生,还能减少皮下脂肪的堆积,有利于减肥。