玻璃泡菜坛子：保鲜美味，储存脆爽！

玻璃泡菜坛子:保鲜美味,储存脆爽!

坛子泡菜主要的功效

泡菜的味道清香,营养丰富,健康保健价值也比较高。

泡菜在四川很受大众欢迎。泡菜在我国的全国各地都有腌制,四川菜与重庆菜相对来说泡菜的种类更丰富。四川泡菜深受北方人的喜欢。四川泡菜以酸辣为主,风味独特。四川泡菜以开胃、利口、耐储存为特色,当然开胃也是泡菜的特色。四川泡菜以辛辣开胃、利口、耐储存为主要原料。四川泡菜以酸、辣为主,风味独特,当然开胃也是泡菜的特色。中国人吃泡菜的历史非常悠久。泡菜富含丰富的维生素C和维生素B。泡菜的保存期相对较长。

为了方便取用,目前市场上也有很多种有机泡菜,但是使用的都是玻璃泡菜坛子。

玻璃泡菜坛子的简介

玻璃泡菜坛子:其实是坛子和玻璃的区别。玻璃泡菜坛子的是玻璃制成的,玻璃泡菜坛子是从玻璃瓶中倒入晾干的玻璃,塑料制品的是经过烘干的玻璃,因此玻璃泡菜坛子是从玻璃瓶中倒入晾干的玻璃瓶。玻璃泡菜坛子主要用来泡蔬菜,比如:白菜、韭菜、胡萝卜、芹菜、青椒、番茄、圆白菜、茄子、芥菜、豇豆、水豆腐等。玻璃泡菜坛子不常用,但是味道好,价格也便宜,玻璃泡菜坛子也算是常见泡菜了。玻璃泡菜坛子虽然价格高,但是他们都是用玻璃或者陶瓷制成的,陶瓷主要用来泡蔬菜,陶瓷有很好的密封性,陶瓷有很好的塑形效果,但是并不是很美观,玻璃泡菜坛子的缺点是保温性差,不适合直接泡蔬菜,不能直接泡泡菜。

玻璃泡菜坛子的做法

一、玻璃泡菜坛子制作方法

原料:玻璃(玻璃瓶)一个,陶瓷瓶一个,泡青菜的水,(这里用的是玻璃水,又叫海天金花,这个可以从颜色上识别。最好选用浅一点的玻璃,这样泡青菜会比较好看。玻璃因为很容易受潮,有的玻璃的水分太多,就容易烂,所以,尽量选择玻璃材质的泡青菜。玻璃瓶容易洗,所以,尽量把玻璃放在阳光下晒晒。)

做法步骤:玻璃瓶洗干净,把水倒入坛子,把水倒满,没过坛子就好,再加入几颗冰糖(也可以根据自己口味)。在玻璃瓶里放入几颗冰糖(主要用量的1/2即可),或者用小玻璃瓶也行。然后放入醋坛子(倒入醋坛后,最后放入一颗冰糖)。

2、加盖子:玻璃瓶一定要密封好,不能有生水,不然容易把细菌带入泡菜坛,要不然就会坏掉。密封好后,一般半个月就能吃了。