电力利器:轻松制作美味蛋糕的新神器电压力锅!
健康贴心提示:电压力锅是非常具大魅力的家用电器,电压力锅做蛋糕的时候不容易焦黑,不小心就会糊,所以要使用电压力锅。
电饭锅食谱一
材料:低筋面粉50克,鸡蛋5个,牛奶120克,奶油30克,糖40克,糖粉20克,可可粉3克,黄油30克
做法
1、黄油加糖打匀
2、分次加入鸡蛋、糖、玉米油搅拌均匀
3、加入牛奶搅拌均匀,冷藏备用
4、用汤勺取1/3的面粉加入蛋黄,打发到颜色发白,但无明显的泡泡时,加入一半牛奶
5、加入溶化的黄油搅拌均匀
6、再加入另外的牛奶,搅拌均匀
7、打发到微发的时候,倒入剩下的牛奶
8、充分搅拌,防止面粉消泡,形成大泡
9、将奶油分两次倒入
10、倒入剩下的一半牛奶
11、搅拌均匀,放入冰箱冷冻1个小时左右
12、取出,放入保鲜袋,拿出来,切块
电饭锅食谱二
食材:
主料:鸡蛋、低筋面粉、面包糠、牛奶
辅料:黄油、细砂糖
1、将所有的食材准备好,将其放入面包糠中,均匀的搅拌,使面包糠的口感均匀的裹在每一片面包糠上。
2、加入黄油
3、加入细砂糖
4、搅拌均匀后,再加入鸡蛋液,继续搅拌,使蛋液不会因面包糠而塌陷。
5、搅拌好后,放入冰箱中冷冻半小时左右
6、将包好的面包糠取出,倒入之前切好的模具中,并放入烤箱中,烤箱温度调到200度,烤15分钟左右,温度调到200度,烤20分钟左右
7、烤好后取出,取出放凉即可。
电饭锅食谱三
用料:
奶油200克、面粉、高筋粉200克、牛奶、细砂糖、酵母粉、
1、将牛奶、酵母粉、面粉、高筋面粉、细砂糖混合,再加入黄油,用手动打蛋器搅拌均匀,加入软化好的黄油。搅拌均匀,直到黄油和面粉充分混合均匀。
2、倒入电饭煲内胆中,按下煮饭键,15分钟后,将面包糠取出。
3、将面包糠倒入准备好的电饭煲中,盖上盖子,再按煮饭键,15分钟后就好了。
电饭锅食谱四
黄油,酵母粉,糖,鸡蛋
1、面粉加酵母粉和糖用温水和成光滑面团,用保鲜膜包起来,放温暖处发酵至两倍大。