电压力锅炖牛肉：享受正宗美味的最佳做法揭秘！

电压力锅炖牛肉:享受正宗美味的最佳做法揭秘!

炖牛肉的做法:

1、炖牛肉最好用砂锅,炖牛肉最好用砂锅,而且要冷水下锅,这样肉质才会嫩。

2、肉块冷水下锅,水要一次加足,中间不可加水。

3、炖牛肉时,应该用大火烧开,然后转小火炖,不要用勺子翻动,以防肉块粘锅。

4、牛肉炖至6分熟时,加入适量白酒,

5、加入一些山楂,山楂能使肉质更加软烂,大枣的营养价值也能保留。

6、牛肉炖至6分熟时,加入适量白酒,

7、加入适量食盐,

8、加入红枣,可以使牛肉炖得更久,还能增加肉味。

9、最后加入适量白萝卜,可以使牛肉更易消化,还能补中益气。