电饭煲大神教你 家常煲仔饭全攻略，独家做法大公开！

电饭煲大神教你 家常煲仔饭全攻略,独家做法大公开!

烹饪技巧

1、怎么做才会不会有那样的口感呢?或许是加了洋葱,或许是你以前做过的?或许不是我喜欢的。

2、我喜欢吃砂锅的,所以一定要在火煨的时候将锅的内胆移到一边。

3、我喜欢吃米饭的,所以必须再用砂锅。(做饭要用砂锅,但最好在用砂锅,这是因为砂锅才不会散发出过多的水。)

4、做锅后不要一直立刻用小火,只要过一两分钟就可以了。

5、做米饭的时候不要怕做的不够熟,要很好地锁住米饭的水份。

6、做排骨的时候,这样就不会太涩了。

7、我会经常看见汤汁与米饭不在一起,是不是很简单?

8、没有这么做的,用微波炉也是可以的。

9、做的时候可以加一点糖,这样就不会有浓烈的香气了。

10、我喜欢加其他的蔬菜或是调料,一来为了给海鲜的鲜味加料,二来也让米饭更加香。

11、用了一个鸡蛋,然后用微波炉微波就很好吃。

12、做的时候,还是要少放一点点油,这样就不容易把锅烧糊了。

13、做的时候,家里如果有白醋,那就要少放点。

14、我会用生姜水煮面条,面条会更加筋道有嚼劲。

15、把剩下的米饭切碎,加鸡蛋、葱花,拌匀,可以加辣椒酱,吃起来有辣味。

16、做包子,所以先把馅儿和面了,这样不会出现擀皮不完整的情况。

17、要是家中的饺子皮大了,那就直接撕下来了。

18、对于喜欢吃面食的人来说,是很不错的主食。

19、做鸡蛋糕,首先把鸡蛋打开搅拌均匀,然后加糖适量,放冰箱冷藏几分钟。

20、把鸡蛋液和面粉搅拌匀,可以加鸡蛋液的面粉和面粉必须要是有稠度的,那样才会把面筋和面筋结合。

21、加鸡蛋液的面粉一定要是和的稀,不然容易在做馒头的时候,把面筋和面筋结合的面筋很硬。

22、把面浆和的越稀越好,这样做出来的馒头越好吃。

23、如果家里有电饼铛,那就直接用电饼铛加热,使用方便。

24、想吃馒头,还可以吃一些绿色的蔬菜。

25、把馒头切成小块,放到锅内蒸熟。

26、蒸熟之后的馒头,口感非常松软,没有韧性,稍微有点韧性。