电饭煲教你轻松熬制美味大米绿豆粥，美味又营养！

电饭煲教你轻松熬制美味大米绿豆粥,美味又营养!

绿豆可以清热解毒、降血脂,降血压,降血脂。绿豆的成分与低糖食物相结合,不含胆固醇,纤维素,氨基酸,多肽,维他命,还有许多微量元素,脂肪含量低,对高血压、糖尿病患者是很有帮助的,且绿豆又能通便,促进肠道消化,有益于身体健康。大米的主要成分是蛋白质,含蛋白质比大米高2倍。100g大米,含蛋白质约20g,热量大约为12kcal。大米可提供40%DV,还含有矿物质、膳食纤维和脂肪。大米最大营养成分大米的碳水化合物含量,约为大米的十分之一,含有丰富的水溶性B族维生素,可使皮肤滋润光滑,有抗皱的作用。大米具有“五谷之贵”的美称,为五谷之贵,也有“稻谷之贵”的称呼。

材料:

薏米100克、红豆100克、大米200克、白糖30克。

做法:

1.薏米和红豆洗净泡2小时以上。

2.锅内加水,放入红豆,大火煮开后转小火煮1小时。

3.倒入大米,再加入薏米和白糖,继续煮至粥浓稠即可。

薏米,又名薏苡仁、苡仁、六谷米、苡仁米、六谷米等,薏米是常用的中药.又是普遍、常吃的食物,性味甘淡微寒,有利水消肿、健脾去湿、舒筋除痹、清热排脓等功效,为常用的利水渗湿药。薏米的营养价值很高,被誉为“世界禾本科植物之王”,在欧洲被誉为“生命健康之友”。

红豆,又名赤豆、饭豆、赤小豆。其味甘、酸,性平。有健脾利水、消肿解毒之功效,常用于治疗脾虚腹泻、恶心呕吐、食欲不振、赤白带下等症。红豆,性味甘平,有健脾利湿、消肿解毒之功效。红豆,有健脾利湿、消肿解毒之功效,用于脾虚水肿、脚气浮肿、小便不利等症。

薏米的功效

薏米营养丰富,它是五谷类中纤维质最高的,低脂、低热量,是减肥的最佳主食。常食可帮助人体消化吸收,有促进新陈代谢、减少胃肠负担、降低血脂和胆固醇、预防肥胖的作用。

中医认为,薏米性味甘淡微寒,有利水消肿、健脾去湿、舒筋除痹、清热排脓等功效,为常用的利水渗湿药。现代药理研究表明,薏米含有多种维生素和矿物质,有促进新陈代谢和减少胃肠负担的作用。