白凉粉100种做法大揭秘！轻松学会百变白凉粉的制作方法

白凉粉100种做法大揭秘!轻松学会百变白凉粉的制作方法

番茄凉粉

材料

凉粉粉1碗,番茄酱,糖,香油

做法

1、将番茄,糖调匀

2、锅内放水煮沸,下凉粉煮熟,倒入调好的酱汁拌匀

3、盖上盖子,放到阴凉处静置10~15分钟,用筷子试试是否能把粉拌入果酱中

4、捞出盛盘,浇上酸辣椒油即可

蒜香凉粉

凉粉2块,蒜末1汤匙,盐1茶匙,鸡精1茶匙,白糖1茶匙,料酒1汤匙

1、先把凉粉泡好,然后切成条

2、然后放到锅里煮,煮的时候可以放点盐和白糖

3、煮好以后,把凉粉放进锅里,再加入适量的清水,然后开始煮,煮的时候再煮,煮到凉粉软烂就可以了

酸辣蒜香凉粉

凉粉,白糖,蒜末,盐

1.凉粉切条,大蒜切末

2.先煮凉粉,然后在把蒜末放进锅里,再加适量的盐和糖

3.搅拌,然后再煮,煮到凉粉熟透就可以了

酱香蒜香凉拌粉

凉粉,辣椒酱,蒜末,生抽

1.准备材料

2.锅内放水,煮沸

3.凉粉放在冷水里浸软,捞出过凉水

4.蒜末爆香

5.加入醋,生抽,搅拌

6.凉拌菜和酱汁都做好了

炝蒜香凉拌粉

凉粉,蚝油,盐,鸡精

1.凉粉切块,青蒜斜切段

2.加入酱油、蚝油、盐、鸡精、香油搅拌均匀

3.淋入凉粉拌匀

蒜香凉拌藕

1.莲藕削皮切块,水煮,加一勺盐,加少量水

2.放点油,煮熟,捞出,水煮开,倒入碗中

3.加藕一起拌,待凉

4.拌凉粉放冰箱,过夜

5.可以拌到碗里,拌到一起

蒜香辣椒炒腊肉

凉粉,腊肉,辣椒,蒜,鸡精

1.凉粉切成丝,腊肉切片,蒜拍碎

2.辣椒切成丝,蒜切碎

3.热油爆香蒜末,然后放入辣椒,然后放入凉粉,加入一勺盐,一勺鸡精调味

4.出锅装盘,香喷喷的辣椒炒腊肉就完成啦

蒜香辣椒焖木耳

黑木耳,蒜,香油,糖