白木耳的营养丰富与多种功效为您带来健康

白木耳的营养丰富,富含多种矿物质、维生素及纤维素,常食有健脑益智、防治缺铁性贫血、改善睡眠、润肺化痰、预防心脑血管疾病、增强免疫力、生津止咳、降脂减肥、美容等功效。

1.防治缺铁性贫血

白木耳含有丰富的维生素D原,这种物质可以帮助人体对铁的吸收,预防缺铁性贫血的发生,对于改善缺铁性贫血也有一定的效果。

2.调节免疫力

白木耳具有养血、润肺、生津、健脾、补肾等功效。

3.抗病毒

白木耳中含有一种特殊的胶质,它具有很强的吸附力,可以将人体内的结石、异物吸附出去,从而达到防治人体结石和异物的效果。

4.帮助抗病毒

白木耳中的银耳多糖,具有增强免疫力的功效,还可以降低血液中的血清胆固醇的浓度,提高肝脏对病毒的抵抗能力。

5.预防心脑血管疾病

白木耳中的银耳多糖具有很强的降血脂和抗血小板聚集的功效,能预防心血管疾病的发生。

6.美容养颜

白木耳中含有丰富的膳食纤维,可促进肠胃蠕动,帮助排便,防止便秘,同时还可以防止体内毒素在体内积存。

7.辅助治疗降血压

白木耳中的膳食纤维可促进肠胃蠕动,减少肠胃对食物中脂肪的吸收,预防肥胖。

8.保护肝脏

白木耳中的多糖、维生素C、铁含量极高,能有效降低肝损伤的发生率,防止肝功能恶化,预防肝病发生。

9.排毒养颜

白木耳中的维生素C、氨基酸和矿物质含量都很丰富,有润肺生津、补气养血、凉血止血、抗病毒、防癌的作用,还可以降低血液中胆固醇的浓度,降低血液粘稠度,预防高血压。

10.预防脑血栓

白木耳中的多糖能明显提高机体的免疫功能,增强T淋巴细胞的增殖能力,并对癌细胞有一定的抑制作用,还能改善脑循环,防止脑血栓的发生。

11.预防癌症

白木耳中含有木耳多糖,能够增加人体的免疫力,抗肿瘤和抗癌的作用。

白木耳的功效

白木耳味甘、性平,无毒。具有润肺止咳、生津养胃、益气活血、滋阴养胃、补脑强心、补脑提神、美容嫩肤、延年益寿之功效,被誉为“菌中之冠”。

1、防治高血压

白木耳含有天然的植物胶原成分,它具有较强的吸附作用,对无意食下的难以消化的头发、谷壳、木渣、沙子、金属屑等异物也具有溶解与氧化作用。长期食用,能起到有效的预防和治疗高血压的作用。