白罗白萝卜汤：健康美味的鲜香家常菜谱！

白罗白萝卜汤:健康美味的鲜香家常菜谱!

材料:白萝卜1根,枸杞1小把,番茄2个,盐适量,香菜2根。

1、白萝卜去皮切块,番茄洗净切块。砂锅中倒入水,放入切块的白萝卜、枸杞,大火烧开后转小火煲。1小时后,汤变成乳白色。取出白萝卜,倒入番茄、番茄、盐,大火煮5分钟。放入香菜,转小火煲15分钟即可。

白萝卜性平,味甘,能补脾健胃,益肺止咳,理气化痰。

1、味甘,性平,归肺、胃经,有宽中下气,消食化痰的功效,适合肺热,咽喉不利,消化不良,咳嗽痰多,食积胀满等患者食用。白萝卜有消食化痰的功效,能够润燥生津,除烦止咳。白萝卜还有消食导滞,除胀止呕,化痰,解酒毒的功效。白萝卜对铜绿假单胞菌有抑制作用,其丙酮浸出液有抗菌作用。

“白萝卜”的功效与作用

1、增进食欲

因为白萝卜中含有的淀粉酶、芥子油,有助于胃肠消化和糖类的吸收。开胃消食

白萝卜含有丰富的维生素C,可以增强胃的排空能力,帮助消化,还能缓解食积胀满,促进食欲。增强免疫

白萝卜中含有的硒,对于防癌抗癌有着重要的作用,而萝卜所含的胱氨酸是人体内一种酶的重要成分,能够促进机体对疾病的抵抗力。助消化

白萝卜富含碳水化合物,食用后能刺激胃酸分泌,帮助消化。生津止渴

白萝卜中含有“天门冬氨酸”,能够生津止渴,食用白萝卜能够清热利湿,解酒毒。

6、解毒

白萝卜中含有多种酶,能够分解食物中的致癌物质,帮助食物的消化和吸收。

7、改善贫血

白萝卜中含有的微量元素镁,有助于补血,并且维生素C的含量很高,经常食用能够促进机体对铁元素的吸收。

萝卜富含维生素C,可以增强机体的免疫功能,能够保护肝脏,还能修复胃黏膜。

胡萝卜富含维生素A,可刺激机体产生干扰素,并且胡萝卜中的木质素也有提高机体免疫力的作用。

白萝卜富含钾,钾对于人体的心脏、血液以及血管等,具有非常重要的作用,能够起到稳定血压的作用。

白萝卜富含膳食纤维,膳食纤维能够促进消化,帮助食物的消化和吸收。