白花菜炒得美味又简单,一试就会爱上!
这是因为白花菜含有丰富的维生素和微量元素,它含有人体必需的多种氨基酸,能促进人体新陈代谢,提高身体免疫力,可以经常食用,不仅能减肥,还能预防三高,保健心脏,提高人体造血功能,所以很适合高血压高血脂、高血糖等人群食用。
生活中常见的白花菜,又叫菜花,它不仅富含钙、铁、磷等矿物质,而且还富含维生素,微量元素,它还富含膳食纤维,能促进肠胃蠕动,预防便秘,帮助消化,具有降血脂、降血糖、软化血管等功效。
烹饪白花菜时,需要注意以下事项:
1、白花菜若没有提前焯水,需要提前用淡盐水泡发。
2、白花菜要及时洗净,因为白花菜带有很多细菌,最好能让它晾干后再食用。
3、白花菜性质偏寒,脾胃虚寒的人群,最好不要食用,以免加重胃部负担,影响健康。
4、白花菜容易生虫,所以一般放的时间过长,花蕾中的虫卵也会出现。
5、吃多了容易便秘,所以尽量少吃,以免引起腹痛。
另外,糖尿病、腹泻、脾胃虚寒的人群,也不宜多吃,以免对身体造成不良影响。
榨好的汁如何保存?
一、醋。
榨好的果汁,能保留一定的鲜味,但是如果只是用来当做装饰用的话,最好尽快食用,以免果汁与空气隔绝,营养物质流失。
二、蒸好的菜。
榨好的菜汁放久了,会发生不新鲜的,或者是变质。有些人因为会把蔬菜榨汁而不喝,这就会使蔬菜汁味道失去了。
三、凉开水。
夏天我们都喜欢喝凉的水,但是却不知道要不要,再喝热的水,就会导致身体更加的不舒服。
在夏天,喝的最多的,就是凉开水了,它的性质比较温和,有很好的清热解毒的功效,非常适合夏季饮用。
四、冰箱。
想要让它的味道更好,那么就要尽可能的避免它的保鲜期,放到冰箱里,以免发生其他的问题。
不过,也要注意,夏天很多人都喜欢把它放在冰箱里,冰一下它就化开了。所以,放在冰箱里的蔬菜应该尽快食用。
五、保鲜膜。
你可以把保鲜膜把它包好,或者使用保鲜膜包好,放到冰箱里。但是,你要注意,不是放到冰箱里。因为冰箱里温度比较高,用保鲜膜包好的蔬菜,可以使它和其他食物隔离,不会发生食物中毒的情况。
六、保鲜盒。